Napsáno 01.09.2020

Co budete potřebovat?

  • 100 g ovesné mouky
  • 100 g mletých mandlí
  • 60 g kokosového cukru
  • 50 g pekanových ořechů
  • špetka kypřícího prášku
  • 4 polévkové lžíce kokosového oleje
  • 2 polévkové lžíce mandlového mléka

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Mandle loupané 200g Mandle loupané 200g Kód: 02.01.0018 Počet hvězdiček je 5 z 5 Mandle jsou jádra suchých plodů mandloně obecné a jsou bohaté na rostlinné tuky, vlákninu a zdrojem bílkovin. Blanšírované mandle jsou… Skladem 89 Kč 
Pekanové ořechy 100g Pekanové ořechy 100g Kód: 02.01.0068 Počet hvězdiček je 5 z 5 Pekanové ořechy jsou semena stromu ořechovce pekanového. Vzhledem se podobají vlašským ořechům, ale oproti nim mají jemnější chuť. Obsahují… Skladem 79 Kč 
Pekanové ořechy 200g Pekanové ořechy 200g Kód: 02.01.0069 Počet hvězdiček je 5 z 5 Pekanové ořechy jsou semena stromu ořechovce pekanového. Vzhledem se podobají vlašským ořechům, ale oproti nim mají jemnější chuť. Obsahují… Skladem 139 Kč 
Kokosový olej BIO 600ml Kokosový olej BIO 600ml Kód: 02.14.0030 Počet hvězdiček je 5 z 5 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost… Skladem 289 Kč 
Mandle natural 200g Mandle natural 200g Kód: 02.01.0012 Počet hvězdiček je 5 z 5 Mandle jsou plodem mandloně obecné. Mají jemnou sladkou chuť a jsou zdrojem bílkovin a vlákniny. Mandle natural obsahují hnědou slupku,… Skladem 89 Kč 
Kokosový olej BIO 250ml Kokosový olej BIO 250ml Kód: 02.14.0029 Počet hvězdiček je 5 z 5 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost… Skladem 165 Kč 

Školáci a školačky, přejeme vám úspěšný vstup do nového školního roku a jako malou odměnu za to, jak jste šikovní, si pro vás naše blogerka Tereza’s Diary připravila recept na karamelové sušenky s pekanovými ořechy. Jsou bez rafinovaného cukru, vegan-friendly a jednoduše si je můžete přibalit do školního batůžku. Dobrou chuť!

Nejdříve si předehřejeme troubu na 180°C. Ovesnou mouku dáme do mísy společně s mletými mandlemi, kokosovým olejem, drcenými pekanovými ořechy & kypřícím práškem a promícháme. Poté přilijeme kokosový olej a mandlové mléko a opět promícháme.

Ze vzniklé směsi vytvoříme sušenky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme je péct cca 15 min. Po vychladnutí můžeme podávat!

"love nature, love yourself"

Tereza Šlancarová

Jmenuji se Tereza Šlancarová a jsem dvacetiletá studentka Univerzity Karlovy. Ke zdravému životnímu stylu jsem se dostala přibližně před 5 lety, kdy jsem začala pravidelně cvičit, a také vymýšlet své první recepty. Proto jsem si před 2 lety založila Instagram @terezas_diary a následně i blog www.terezasdiary.com, kde své recepty & rady ohledně zdravého životního stylu sdílím i s ostatními. Zároveň jsem veganka, a proto se snažím ukázat, že zdravá veganská jídla mohou být chutná a že se dají vymyslet opravdu zajímavé recepty! Kromě vymýšlení receptů, vaření, focení a psaní článků zbožňuji také sport - pravidelně chodím do posilovny, jsem certifikovaný instruktor jógy a minulý rok jsem běžela půlmaraton. Ve volném čase se zajímám o filosofii, ráda čtu nebo poslouchám podcasty o zdravém životním stylu a veganství.

Více článků autora