Extračokoládové kokosové brownies

Napsáno 02.06.2020

Co budete potřebovat?

150 g datlí
100 g kešu ořechů
50 g kešu másla
50 g karobu
2 polévkové lžíce kokosového oleje
30 g čokolády kokosový krém
+ strouhaný kokos

Suroviny

Produkt	Dostupnost	Cena
Kešu ořechy 100g Kód: 02.01.0023 Počet hvězdiček je 5 z 5 Kešu jsou semena až 12 m vysokého stromu ledvinovníku západního. Naše kešu ořechy nesou označení WW320, což udává jakost (whole white) a…	Skladem	56 Kč
Kešu ořechy 200g Kód: 02.01.0024 Počet hvězdiček je 5 z 5 Bestseller 🔝 Kešu jsou semena až 12 m vysokého stromu ledvinovníku západního. Naše kešu ořechy nesou označení WW320, což udává jakost (whole white) a…	Skladem	99 Kč
Datle Deglet Nour 200g Kód: 02.02.0127 Počet hvězdiček je 4 z 5 Šťavnaté datle jsou nutričně bohatou pochoutkou a dodávají tak tělu potřebnou energii. Díky své příjemné medově karamelové chuti se…	Skladem	49 Kč

Máme tu nějaké milovníky čokolády? Naše blogerka Tereza’s Diary si pro vás připravila recept na extračokoládové kokosové brownies, které je ovšem bez lepku, bez rafinovaného cukru, a dokonce i vhodné pro vegany.

Dobrou chuť a nezapomeňte se nám pochlubit s výsledkem!

Kešu ořechy dáme do mixéru a rozmixujeme je na mouku. Přidáme datle, kešu máslo, karob & kokosový olej a vše důkladně rozmixujeme. Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřeme do zapékací formy vyložené pečícím papírem a dáme jí na 30 min ztuhnout do mrazáku. Mezitím si rozpustíme čokoládu. Čokoládu nalijeme na ztuhlý základ a případně ještě posypeme strouhaným kokosem. Formu dáme na pár minut do lednice, poté směs rozkrájíme a můžeme podávat!

"love nature, love yourself"

Tereza Šlancarová

Jmenuji se Tereza Šlancarová a jsem dvacetiletá studentka Univerzity Karlovy. Ke zdravému životnímu stylu jsem se dostala přibližně před 5 lety, kdy jsem začala pravidelně cvičit, a také vymýšlet své první recepty. Proto jsem si před 2 lety založila Instagram @terezas_diary a následně i blog www.terezasdiary.com, kde své recepty & rady ohledně zdravého životního stylu sdílím i s ostatními. Zároveň jsem veganka, a proto se snažím ukázat, že zdravá veganská jídla mohou být chutná a že se dají vymyslet opravdu zajímavé recepty! Kromě vymýšlení receptů, vaření, focení a psaní článků zbožňuji také sport - pravidelně chodím do posilovny, jsem certifikovaný instruktor jógy a minulý rok jsem běžela půlmaraton. Ve volném čase se zajímám o filosofii, ráda čtu nebo poslouchám podcasty o zdravém životním stylu a veganství.

Více článků autora