Napsáno 26.07.2021

Co budete potřebovat?

3 lžíce přepuštěného másla ghí
1 cibule
300 g kuřecích prsou
1 - 1,5 l vývaru/ vody
1 1/2 hrnku basmati rýže
500 g nastrouhané cukety
1 stroužek česneku
strouhaný parmazán
sůl dle chuti

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Rýže Basmati BIO 350 g Rýže Basmati BIO 350 g Kód: 02.04.0073 Počet hvězdiček je 0 z 5 Basmati je nejušlechtilejší odrůda rýže pěstovaná na úpatí Himalájí. Rýže je výborným zdrojem energie v podobě komplexních sacharidů. Hodí… Skladem 59 Kč 
Přepuštěné máslo ghí natural 720ml Přepuštěné máslo ghí natural 720ml Kód: 02.09.0015 Počet hvězdiček je 5 z 5 Ghí neboli přepuštěné máslo lze použít jako náhradu jakéhokoli jiného tuku. Díky svému vysokému bodu kouřivosti se nepřepaluje, a při… Skladem 389 Kč 
Přepuštěné máslo ghí natural 350ml Přepuštěné máslo ghí natural 350ml Kód: 02.09.0016 Počet hvězdiček je 5 z 5 Ghí je čistý máselný tuk nejvyšší kvality získaný přepuštěním másla. Díky svému vysokému bodu kouřivosti se nepřepaluje a při… Skladem 189 Kč 

Co zdravého, a zároveň chutného si dnes připravit k obědu nebo k večeři? Vyzkoušejte tohle cuketové rizoto - zasytí, vašemu tělu dodá kvalitní bílkoviny, sacharidy i zdravé tuky a díky nižší energetické hodnotě se hodí i do redukčního jídelníčku. Dobrou chuť! 

1. Na rozehřáté ghí nasypte nakrájenou cibuli. Nechte chvíli dusit a pak přidejte osolená kuřecí prsa na nudličky. Ty nechte zatáhnout ze všech stran.
2. K masu nasypte rýži, promíchejte a zalijte částí vývaru tak, aby byla rýže s masem ponořená.
3. Vývar přilévejte postupně, asi dvakrát a mějte ho po ruce teplý.
4. Po cca 10 - 12 minutách vaření vmíchejte k rýži nastrouhanou cuketu a můžete i prolisovaný stroužek česneku. Zalijte ještě vývarem, pokud už vám došel, tak vodou a nechte dojít.
5. Při servírování posypte parmazánem.

"love nature, love yourself"

Jana Šmíd Winterová

Matka v kuchyni, matkavkuchyni.cz

Je maminkou dvou malých dětí (1 a 3 roky), díky kterým se začala věnovat přípravě vhodných a především chutných jídel pro ně. O recepty se před necelými třemi lety začala dělit s dalšími maminkami na instagramovém účtu @matka_v_kuchyni. Postupem času si hlavně recepty pro nejmenší získaly oblibu, že je vydala i v knize s názvem Mami, mám hlad.

Více článků autora