Lyofilizované jablko 25g

Čerstvá jablka jsme zbavili slupky a jádřinců, nakrájeli na drobné kostičky a šetrně usušili metodou lyofilizace. Díky tomu si ovoce zachovává své nutriční vlastnosti jako jsou živiny, vitamíny a minerály. Lyo jablka se pyšní vysokým obsahem vlákniny a skvěle se hodí do kaší, granol nebo jen tak na zobání. Už nemusíte zdlouhavě sušit jablka v sušičce nebo na novinách u topení. Vychutnejte si křupavé jablečné kousky kdykoliv budete mít na ně chuť.

Jak skladovat lyofilizované ovoce:

Mrazem sušené ovoce je vhodné skladovat při pokojové teplotě v původním sáčku, který pečlivě uzavřete nebo si jej můžete přesypat do vzduchotěšné nádoby. Díky tomu zůstane ovoce krásně křupavé. Pootevřený sáček nebo nádoba způsobí, že ovoce do sebe natáhne vzdušnou vlhkost, což se projeví změknutím. Rovněž je důležité skladovat lyo ovoce v temnu. Dlouhodobé vystavení světlu má za následek vyblednutí barvy.

Zajímavost:

Znáte rčení, kdo jablko denně sní, k tomu lékař nechodí? Již známý farář Sebastian Kneipp doporučoval jablka jako pokrm krvi prospěšný. Jablka jsou sladká a přesto dietní, obsahují spoustu vlákniny, která prospívá hlavně střevům a trávení.

Země původu: Slovinsko