Proteinové těstoviny s rajčatovo-arašídovou omáčkou
Co budete potřebovat?
Protein Pasta Penne z červené čočky
lžíce arašídové másla
dýňová semínka
½ hrnku tomatové passaty
oblíbená zelenina – červená paprika, cuketa, mrkev, kadeřávek/špenát
stroužek česneku
oblíbená bylinka – koriandr
lžíce tamari/sojové omáčky
lžičku hořčice
sůl, pepř, lahůdkové droždí, paprika

Suroviny
Produkt | Dostupnost | Cena | Množství (ks) | ||
---|---|---|---|---|---|
![]() |
Protein Pasta Penne z červené čočky BIO 250 g Kód: 02.04.0085 BIO bezlepkové těstoviny z červené čočky jsou skvělou volbou pro všechny příznivce vyváženého stravování. Luštěninové těstoviny jsou bohaté… | Skladem | 99 Kč | ||
![]() |
Arašídový krém 300g Kód: 02.09.0012 To pravé ořechové pro vás! Arašídový krém pražený je vyroben šetrným a důkladným zpracováním lehce pražených arašídů té nejvyšší kvality,… | Skladem | 115 Kč |
Podzim už je v plném proudu, a tak je dobré, dávat našemu tělu jídla, která ho pořádně zahřejí, vyživí, a samozřejmě i polichotí našim chuťovým buňkám. No a jaké jídlo se hodí do těchto chladnějších dnů víc, než pořádná miska teplých těstovin?
Penne, které jsem použila pro tento recept, jsou přirozeně bezlepkové, protože je jejich hlavní a jediná ingredience červená čočka. Jsou tudíž i plné bílkovin a navíc doba vaření trvá pouhých 5 minut! Proto krásně poslouží jako ideální rychlovka na doma nebo jako pořádný oběd do krabičky.
Na pánev zprudka osmahneme oblíbenou zeleninu s kořením a těstoviny uvaříme dle návodu. V hrnku si rozmícháme pasatu s lahůdkovým droždím, arašídovým máslem, hořčicí a sójovkou. Uvařené těstoviny zcedíme, přihodíme do pánve se zeleninou a zalijeme rajčatovou omáčkou. Závěrem směs necháme minutku probublat na mírném plameni, aby se pořádně propojily chutě. Poté už jen přendáme těstoviny do oblíbené misky, posypeme koriandrem a dýňovými semínky a v pohodlí domova či na cestách v krabičce vychutnáme.
"love nature, love yourself"