Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

Korpus:
150 g mandlové mouky (mleté blanšírované mandle)
50 ghí
20 g mandlového krému praženého
3 vejce

Krém:
500 g tučného tvarohu - tvrdý (na strouhání)
100 g zakysané smetany
30 g mandlového krému praženého
1 vejce
40 g mandlového proteinu
20 g xylitolu

Na ozdobení:
mandle plátky

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Mandlový krém 300 g Mandlový krém 300 g Kód: 02.09.0030 Počet hvězdiček je 0 z 5 To pravé ořechové pro vás! Mandlový pražený krém je vyroben šetrným a důkladným zpracováním lehce pražených mandlí té nejvyšší kvality,… Skladem 235 Kč 
Mandlový krém 140 g Mandlový krém 140 g Kód: 02.09.0029 Počet hvězdiček je 0 z 5 To pravé ořechové pro vás! NATU mandlový krém je vyroben šetrným mletím lehce pražených mandlí té nejvyšší kvality, díky kterému v něm… Skladem 139 Kč 

Tenhle LOW CARB krasavec se skvěle hodí jako zdravý narozeninový dort nebo když chcete někoho potěšit. Neobsahuje zbytečný cukr a je z opravdových surovin.

Tyčovým mixérem spolu smícháme všechny ingredience (ghí a mandlové máslo nesmí být z ledničky, aby měly tekutou konzistenci).

Vzniklým těstem vyložíme spodek dortové formy (18-20 cm), krém vylijeme na upečený korpus vyložený ovocem a pečeme 40 minut na 160 °C.

Korpus pečeme na 200 °C 12 minut.

Vychlazený dort libovolně ozdobíme madlovým máslem a vysokoprocentní čokoládou (cca 50g rozehřáto ve lžíci kokosového oleje.)

Ovoce a oříšky přidáme dle chuti.

"love nature, love yourself"

Karolína Nováková

Zdravý životní styl ve všech podobách je něco, čemu už několik let věnuji maximum svého času. Výživové poradenství a řešení nejen váhy, ale i zdravotních problémů se stalo mou prací, kterou nadevše miluji a jídlu ve spojení se zdravím 100% důvěřuji. Zdravé vaření či pečení je u mě na denním pořádku a těší mě ukazovat druhým, že zdravé jídlo není v žádném případě jen rýže s masem, brokolice s brokolicí a obrovská nuda.

Více článků autora