cz
sk
en
Mandlový cheesecake
Napsáno 01.01.2019
Co budete potřebovat?
Korpus:
150 g mandlové mouky (mleté blanšírované mandle)
50 ghí
20 g mandlového krému praženého
3 vejce
Krém:
500 g tučného tvarohu - tvrdý (na strouhání)
100 g zakysané smetany
30 g mandlového krému praženého
1 vejce
40 g mandlového proteinu
20 g xylitolu
Na ozdobení:
mandle plátky
Suroviny
| Product | Availability | Price | Quantity (pc) | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
Almond Butter 300 g Code: 02.09.0030 Our Almond Butter is made by gentle and thorough processing of lightly roasted almonds of the highest quality, thanks to which the… | In stock | 9,59 € | ||
 |
Almond Butter 140 g Code: 02.09.0029 NATU Almond Butter is made by gently grinding lightly roasted almonds of the highest quality, so that most of the nutrients are preserved. | In stock | 5,67 € |
Tenhle LOW CARB krasavec se skvěle hodí jako zdravý narozeninový dort nebo když chcete někoho potěšit. Neobsahuje zbytečný cukr a je z opravdových surovin.
Tyčovým mixérem spolu smícháme všechny ingredience (ghí a mandlové máslo nesmí být z ledničky, aby měly tekutou konzistenci).
Vzniklým těstem vyložíme spodek dortové formy (18-20 cm), krém vylijeme na upečený korpus vyložený ovocem a pečeme 40 minut na 160 °C.
Korpus pečeme na 200 °C 12 minut.
Vychlazený dort libovolně ozdobíme madlovým máslem a vysokoprocentní čokoládou (cca 50g rozehřáto ve lžíci kokosového oleje.)
Ovoce a oříšky přidáme dle chuti.
"love nature, love yourself"
