cz
sk
en
Hruškový koláč s oříškovou drobenkou
Co budete potřebovat?
Na těsto
150 g hladké (špaldové) mouky
80 g másla pokojové teploty
1 vejce
Na náplň
3 velké zralé (měkké) hrušky, cca 650 g
6 lžic třtinového skořicového cukru nebo 4,5 lžic javorového sirupu a 1,5 lžíce mleté skořice
1 lžíce šťávy z citrónu
Na drobenku
70 g ovesných vloček
80 g mixu oříšků NATU
4 lžíce třtinového cukru nebo javorového sirupu
60 g másla
Suroviny
| Produkt | Dostupnost | Cena | Množství (ks) | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
NATU mix ořechy 200 g Kód: 02.01.0106 Výběr nejoblíbenějších druhů ořechů v jednom balení – to je NATU mix ořechy. Kombinace lahodných španělských mandlí Valencia, obřích kešu… | Skladem | 139 Kč |
Rádi byste upekli něco chutného a zdravého, ale nemáte čas trávit v kuchyni několik hodin? Vyzkoušejte tento jednoduchý, a zároveň vynikající hruškový koláč s oříškovou drobenkou. Zaručeně vám zpříjemní chladné podzimní odpoledne a zamilují si ho i děti.
Příprava je naprosto jednoduchá:
- Ze všech surovin na těsto vypracujte vláčné, zároveň pevné těsto, které rozválejte do kulata na tenkou placku, kterou vyložte formu o průměru 23 cm (i po stranách).
- Hrušky zbavte slupky a jádřince. Nakrájejte je na tenké plátky, promíchejte s třtinovým cukrem se skořicí a citronovou šťávou. Takto připravené hrušky rozložte na těstem vyloženou formu.
- Hrušky posypte drobenkou, kterou připravíte rozmixováním ovesných vloček s oříšky. K této rozmixované směsi přidejte cukr a máslo. Promícháním za pomocí rukou vznikne drobenka, kterou navrstvíte na hrušky.
- Koláč pečte cca 25 minut na 180°C v horkovzdušné troubě.
"love nature, love yourself"
Galerie
Jana Šmíd Winterová
Matka v kuchyni, matkavkuchyni.cz
Je maminkou dvou malých dětí (1 a 3 roky), díky kterým se začala věnovat přípravě vhodných a především chutných jídel pro ně. O recepty se před necelými třemi lety začala dělit s dalšími maminkami na instagramovém účtu @matka_v_kuchyni. Postupem času si hlavně recepty pro nejmenší získaly oblibu, že je vydala i v knize s názvem Mami, mám hlad.
