Mikulášskou nadílku pro malé i velké naleznete zde

Napsáno 22.08.2021

Co budete potřebovat?

2 lžíce ghí
1 menší cibule
cca 1 kg dýně hokaido
cca 1,5 l kuřecího vývaru
1 lžička tymiánu
sůl, pepř dle chuti

K servírování
kokosové mléko
fit mix semínek
nasekaná petrželka

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Kokosové mléko v prášku BIO 250g Kokosové mléko v prášku BIO 250g Kód: 02.10.0064 Počet hvězdiček je 0 z 5 Doporučujeme NATU Kokosové mléko v prášku obsahuje pouze 100% kokos, což ho řadí mezi nejkvalitnější sušená mléka na trhu. Má intenzivní kokosovou vůni,… Skladem 225 Kč 
Himalájská růžová sůl jemná 200g Himalájská růžová sůl jemná 200g Kód: 02.11.0001 Počet hvězdiček je 0 z 5 Himalájská sůl pochází z pákistánské provincie Paňdžáb a nabízí přírodní alternativu ke klasickým rafinovaným solím. Růžová sůl,… Skladem 30 Kč 
Fit mix semínka 100g Fit mix semínka 100g Kód: 02.01.0111 Počet hvězdiček je 5 z 5 Směs semínek na ochucení salátů, hlavních jídel nebo jen tak na zobání. Skladem 49 Kč 
Přepuštěné máslo ghí natural 350ml Přepuštěné máslo ghí natural 350ml Kód: 02.09.0016 Počet hvězdiček je 5 z 5 Ghí je čistý máselný tuk nejvyšší kvality získaný přepuštěním másla. Díky svému vysokému bodu kouřivosti se nepřepaluje a při… Skladem 189 Kč 

Už jste zkoušeli náš FIT MIX SEMÍNKA? Jedná se o směs dýňových semínek, slunečnicových semínek, konopných semínek a piniových oříšků. Semínka a ořechy můžeme díky jejich výživovým vlastnostem označit za komplexní potravinu - vynikají zejména vysokým obsahem zdravých rostlinných tuků a v jídelníčku by tedy neměly chybět. Vyzkoušejte proto tento vynikající recept na dýňovou polévku s Fit Mixem, dobrou chuť!

1. Na rozehřátém ghí krátce poduste cibuli. Na ni nasypte na kostičky nakrájenou dýni. Zalijte vývarem. Přidejte sušený tymián (ideálně 3 snítky čerstvého) a dle chuti osolte a opepřete.
2. Vařte do změknutí cca 10-15 minut. Dýni klidně trošku rozvařte.
3. Tyčovým mixérem rozmixujte.

Podávat můžete s kapkou kokosového mléka a sobě i posypané semínky (opraženými na pánvi) a čerstvou petrželkou.

"love nature, love yourself"

Jana Šmíd Winterová

Matka v kuchyni, matkavkuchyni.cz

Je maminkou dvou malých dětí (1 a 3 roky), díky kterým se začala věnovat přípravě vhodných a především chutných jídel pro ně. O recepty se před necelými třemi lety začala dělit s dalšími maminkami na instagramovém účtu @matka_v_kuchyni. Postupem času si hlavně recepty pro nejmenší získaly oblibu, že je vydala i v knize s názvem Mami, mám hlad.

Více článků autora