Napsáno 19.04.2022

Co budete potřebovat?

Na těsto:

  • 250 g mascarpone
  • 300 ml Strouhaného kokosu
  • 150 ml Mandlové mouky BIO
  • 3 lžíce Špaldového sirupu BIO

Na čokoládovou polevu:

  • 1 sklenička Čokoládových peciček hořké 70% BIO
  • 2 lžíce Kokosového oleje BIO

Na ozdobení:

  • Rozdrcené lyo borůvky a jahody

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Kokos strouhaný 500g Kokos strouhaný 500g Kód: 02.01.0073 Počet hvězdiček je 5 z 5 Dopřejte si exotiku plnou vlákniny a jiných prospěšných látek v podobě voňavého kokosu. Skladem 99 Kč 
Mandlová mouka BIO 500g Mandlová mouka BIO 500g Kód: 02.10.0068 Počet hvězdiček je 0 z 5 Prémiové mandle z Itálie tvoří základ přirozeně bezlepkové mandlové mouky. Má lehce nasládlou chuť a je výborným zdrojem bílkovin. Vhodná… Skladem 359 Kč 
Špaldový sirup BIO 250ml Špaldový sirup BIO 250ml Kód: 02.13.0048 Počet hvězdiček je 0 z 5 Přírodní sladidlo, které se chutí i barvou podobá medu. Přidejte špaldový sirup do těsta na pečení nebo ochuťte lívance a cereální kaše. Není skladem 155 Kč 
Čokoládové pecičky hořké 70% BIO 80g Čokoládové pecičky hořké 70% BIO 80g Kód: 02.17.0136 Počet hvězdiček je 5 z 5 Třešnička na dortu každého sladkého výtvoru. Single origin čokoládové pecičky se 70% podílem kakaa si vás získají jemnou chutí s ovocnými… Skladem 89 Kč 
Lyofilizované borůvky 45g Lyofilizované borůvky 45g Kód: 02.03.0012 Počet hvězdiček je 5 z 5 Mrazem sušené borůvky si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají až 90 % všech původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a… Skladem 123 Kč 
Špaldový sirup BIO 250ml Špaldový sirup BIO 250ml Kód: V02.13.0048 Počet hvězdiček je 0 z 5 Akce -21% Výprodej Přírodní sladidlo, které se chutí i barvou podobá medu. Přidejte špaldový sirup do těsta na pečení nebo ochuťte lívance a cereální kaše. Skladem 62 Kč  78 Kč
Lyofilizované jahody plátky 45g Lyofilizované jahody plátky 45g Kód: 02.03.0034 Počet hvězdiček je 5 z 5 Mrazem sušené jahody si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají až 90 % všech původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a… Skladem 99 Kč 
Kokosový olej BIO 250ml Kokosový olej BIO 250ml Kód: 02.14.0029 Počet hvězdiček je 5 z 5 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost… Skladem 165 Kč 

V NATU je pro nás práce radost a moc si vážíme i všech spoluprací s našimi influencery. Patří mezi ně například i šikovná Matka v kuchyni - Jana je maminkou dvou malých dětí, díky kterým se začala věnovat přípravě vhodných a především chutných jídel pro ně. Postupem času si recepty pro nejmenší získaly takovou oblibu, že je vydala i v knize s názvem Mami, mám hlad.

Pro vás a vaše děti si Jana připravila recept na čokoládová vajíčka, která jsou neodolatelně sladká, ale zároveň bez rafinovaného cukru, lepku nebo palmového oleje. Dobrou chuť!

POSTUP:

Všechny suroviny na těsto smíchejte v míse. Vznikne vám hustší, lehce lepivé těsto. Pomocí rukou namočených ve vodě z těsta tvarujte vajíčka. Záleží jen na vás, jak je uděláte velká. Vytvarovaná vajíčka pokládejte na pečicí papír a dejte je na 15 minut do mrazáku. Vychlazená vajíčka namáčejte do čokoládové polevy, kterou připravíte rozpuštěním čoko pecek s kokosovým olejem ve vodní lázni. Namočené vajíčka v čokoládě budou rychle zasychat, můžete je pocákat čokoládou ozdobit rozdrceným lyo ovocem.

"love nature, love yourself"

Jana Šmíd Winterová

Matka v kuchyni, matkavkuchyni.cz

Je maminkou dvou malých dětí (1 a 3 roky), díky kterým se začala věnovat přípravě vhodných a především chutných jídel pro ně. O recepty se před necelými třemi lety začala dělit s dalšími maminkami na instagramovém účtu @matka_v_kuchyni. Postupem času si hlavně recepty pro nejmenší získaly oblibu, že je vydala i v knize s názvem Mami, mám hlad.

Více článků autora