Napsáno 11.12.2021

Co budete potřebovat?

1 1/4 hrnku mandlové mouky
1/2 hrnku kokosového cukru (může být i méně)
1 špetku soli
1/4 hrnku kokosového oleje (rozpuštěného)
2 lžíce mléka (můžete použít i rostlinné)
80 g čokoládových pecek (dobrovolné)

Na polevu
200 g kvalitní čokolády
1 lžíce kokosového oleje

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Kokosový cukr BIO 130g Kokosový cukr BIO 130g Kód: 02.13.0016 Počet hvězdiček je 5 z 5 Relativně novým sladidlem je kokosový cukr, který se získává z okvětí kokosových palem. V dnešní době se stal oprávněnou konkurencí… Vyprodáno 74 Kč 
Čokoládové pecičky hořké 70% BIO 80g Čokoládové pecičky hořké 70% BIO 80g Kód: 02.17.0136 Počet hvězdiček je 5 z 5 Třešnička na dortu každého sladkého výtvoru. Single origin čokoládové pecičky se 70% podílem kakaa si vás získají jemnou chutí s ovocnými… Skladem 89 Kč 
Kokosový olej BIO 250ml Kokosový olej BIO 250ml Kód: 02.14.0029 Počet hvězdiček je 5 z 5 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost… Skladem 165 Kč 

Hledáte recept na zdravé cukroví, co bude chutnat i dětem? Vyzkoušejte tyto vynikající Čoko koko kuličky. Jsou bez lepku, bez bílé mouky i rafinovaného cukru a zaručeně si na nich pochutná celá rodina. Dobrou chuť!

1. Všechny suroviny dejte do mísy a vymíchejte těsto, které dejte na 10 minut odpočinout do mrazáku.

2. Poté z těsta tvarujte kuličky a obalujte je v čokoládové polevě, kterou připravíte rozpuštěním čokolády s kokosovým olejem ve vodní lázni.

3. Čokoládové kuličky pokládejte na pečicí papír. Posypte je strouhaným kokosem a dejte ke opět na chvíli zatuhnout. Bude stačit do lednice.

Hotové kuličky skladujte v chladu. 

"love nature, love yourself"

Jana Šmíd Winterová

Matka v kuchyni, matkavkuchyni.cz

Je maminkou dvou malých dětí (1 a 3 roky), díky kterým se začala věnovat přípravě vhodných a především chutných jídel pro ně. O recepty se před necelými třemi lety začala dělit s dalšími maminkami na instagramovém účtu @matka_v_kuchyni. Postupem času si hlavně recepty pro nejmenší získaly oblibu, že je vydala i v knize s názvem Mami, mám hlad.

Více článků autora