Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

200 g mletého máku
80 g strouhaného kokosu
50 g mletých blanšírovaných mandlí
1 čl prášku do pečiva
50 g březového cukru xylitol
1 pl kokosového oleje
2 banány
50–100 ml rostlinného mléka
4 vejce

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Kokosový nápoj neslazený BIO 1l Kokosový nápoj neslazený BIO 1l Kód: 02.07.0090 Počet hvězdiček je 0 z 5 Doporučujeme Osvěžující rostlinná alternativa ke klasickému mléku s vůní exotiky. Seznamte se s kokosovým nápojem od britské značky Rude Health. Čistá… Skladem 89 Kč 
Mák modrý 200g Mák modrý 200g Kód: 02.01.0002 Počet hvězdiček je 0 z 5 Pěstování modrého máku má v českých zemích dlouhou tradici. Využijete ho zejména k pečení nebo k výrobě domácího rostlinného mléka. Skladem 45 Kč 
Mandle blanšírované 500g Mandle blanšírované 500g Kód: 02.01.0019 Počet hvězdiček je 5 z 5 Mandle jsou jádra suchých plodů mandloně obecné a jsou bohaté na rostlinné tuky, vlákninu a zdrojem bílkovin. Blanšírované mandle jsou… Skladem 219 Kč 
Kokos strouhaný 500g Kokos strouhaný 500g Kód: 02.01.0073 Počet hvězdiček je 0 z 5 Dopřejte si exotiku plnou vlákniny a jiných prospěšných látek v podobě voňavého kokosu. Skladem 75 Kč 
Mandle blanšírované 200g Mandle blanšírované 200g Kód: 02.01.0018 Počet hvězdiček je 0 z 5 Mandle jsou jádra suchých plodů mandloně obecné a jsou bohaté na rostlinné tuky, vlákninu a zdrojem bílkovin. Blanšírované mandle jsou… Skladem 99 Kč 
Pistáciový krém crunchy 140 g Pistáciový krém crunchy 140 g Kód: 02.09.0053 Počet hvězdiček je 0 z 5 Milujete pistácie? Naše ochucené varianty pistáciových másel pak nesmí uniknout vaší pozornosti! Tři jedinečné kombinace chutí,… Skladem 259 Kč 
Kokosový olej BIO 250ml Kokosový olej BIO 250ml Kód: 02.14.0029 Počet hvězdiček je 0 z 5 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost… Skladem 160 Kč 

Mák je díky svým nutričním hodnotám jedna z našich nejlepších superpotravin. Je významným zdrojem vápníku, má antioxidační účinky a celkově podporuje vnitřní i vnější stránku člověka tedy zdraví a krásu. V kombinaci s kokosem a banánem dává vznik neobyčejně lahodnému makovému koláči, který je možné zařadit do jídelníčku i v redukčních dietách. Tento makový koláč chutná dětem a je pro ně ve fázi vývinu ideálním zdrojem vápníku.

Postup

  1. Smícháme mák, kokos, mandle, prášek do pečiva.

  2. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

  3. Žloutky vyšleháme s březovým cukrem.

  4. Přidáme kokosový olej, rostlinné mléko, vidličkou rozmačkané banány.

  5. Smícháme všechny ingredience takto připravené dohromady.

  6. Sníh z bílků nakonec pomalu vmícháme do těsta, které vlijeme do formy 20x20 vyložené pečícím papírem.

  7. Pečeme na 175°C cca 40 minut.

Poznámka: Recept je vyzkoušený i s nastrouhanými jablíčky a se skořicí. Je to příjemná obměna, ovšem banánová verze je o něco lepší. Vyzkoušejte sami a uvidíte, která verze Vám bude chutnat víc a sdílejte Vaše recepty na instagramu nebo na facebooku.

 "love nature, love yourself"

NATU

Vymýšlíme pro vás recepty, které jsou rychlé na přípravu, zdravé, skvěle zasytí a navíc v nich můžete pohodlně využít naše ingredience. Nemusíte si už lámat hlavu s tím, jak se začít zdravě stravovat, pomůžeme Vám. Stačí pár chvil a skvělé hlavní jídlo, snídaně nebo dezert je na světe. Inspirujte se s námi.

Více článků autora