Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

200 g mletého máku
80 g strouhaného kokosu
50 g mletých blanšírovaných mandlí
1 čl prášku do pečiva
50 g březového cukru xylitol
1 pl kokosového oleje
2 banány
50–100 ml rostlinného mléka
4 vejce

Suroviny

Product Availability Price Quantity (pc)
Almonds Blanched 500g Almonds Blanched 500g Code: 02.01.0019 Rating value is 5 of 5 Almonds are the kernels of the dry fruit of the almond tree and are rich in vegetable fats, fiber and a source of protein. Blanched almonds… In stock 7,71 € 
Almonds Blanched 200g Almonds Blanched 200g Code: 02.01.0018 Rating value is 5 of 5 Almonds are the kernels of the dry fruit of the almond tree and are rich in vegetable fats, fiber and a source of protein. Blanched almonds… In stock 3,63 € 
Coconut Grated 500g Coconut Grated 500g Code: 02.01.0073 Rating value is 5 of 5 Treat yourself to an exotic full of fibre and other beneficial substances in the form of fragrant coconut. In stock 3,63 € 
Organic Coconut Oil 250ml Organic Coconut Oil 250ml Code: 02.14.0029 Rating value is 5 of 5 Coconut oil has been one of the most popular vegetable fats in recent years. This is mainly due to its nutritional properties and the… In stock 6,73 € 

Mák je díky svým nutričním hodnotám jedna z našich nejlepších superpotravin. Je významným zdrojem vápníku, má antioxidační účinky a celkově podporuje vnitřní i vnější stránku člověka tedy zdraví a krásu. V kombinaci s kokosem a banánem dává vznik neobyčejně lahodnému makovému koláči, který je možné zařadit do jídelníčku i v redukčních dietách. Tento makový koláč chutná dětem a je pro ně ve fázi vývinu ideálním zdrojem vápníku.

Postup

  1. Smícháme mák, kokos, mandle, prášek do pečiva.

  2. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

  3. Žloutky vyšleháme s březovým cukrem.

  4. Přidáme kokosový olej, rostlinné mléko, vidličkou rozmačkané banány.

  5. Smícháme všechny ingredience takto připravené dohromady.

  6. Sníh z bílků nakonec pomalu vmícháme do těsta, které vlijeme do formy 20x20 vyložené pečícím papírem.

  7. Pečeme na 175°C cca 40 minut.

Poznámka: Recept je vyzkoušený i s nastrouhanými jablíčky a se skořicí. Je to příjemná obměna, ovšem banánová verze je o něco lepší. Vyzkoušejte sami a uvidíte, která verze Vám bude chutnat víc a sdílejte Vaše recepty na instagramu nebo na facebooku.

 "love nature, love yourself"