Zdravý makovec
Co budete potřebovat?
200 g mletého máku
80 g strouhaného kokosu
50 g mletých blanšírovaných mandlí
1 čl prášku do pečiva
50 g březového cukru xylitol
1 pl kokosového oleje
2 banány
50–100 ml rostlinného mléka
4 vejce
Suroviny
Product | Availability | Price | Quantity (pc) | ||
---|---|---|---|---|---|
Almonds Blanched 500g Code: 02.01.0019 Almonds are the kernels of the dry fruit of the almond tree and are rich in vegetable fats, fiber and a source of protein. Blanched almonds… | In stock | 7,71 € | |||
Almonds Blanched 200g Code: 02.01.0018 Almonds are the kernels of the dry fruit of the almond tree and are rich in vegetable fats, fiber and a source of protein. Blanched almonds… | In stock | 3,63 € | |||
Coconut Grated 500g Code: 02.01.0073 Treat yourself to an exotic full of fibre and other beneficial substances in the form of fragrant coconut. | In stock | 3,63 € | |||
Organic Coconut Oil 250ml Code: 02.14.0029 Coconut oil has been one of the most popular vegetable fats in recent years. This is mainly due to its nutritional properties and the… | In stock | 6,73 € |
Mák je díky svým nutričním hodnotám jedna z našich nejlepších superpotravin. Je významným zdrojem vápníku, má antioxidační účinky a celkově podporuje vnitřní i vnější stránku člověka tedy zdraví a krásu. V kombinaci s kokosem a banánem dává vznik neobyčejně lahodnému makovému koláči, který je možné zařadit do jídelníčku i v redukčních dietách. Tento makový koláč chutná dětem a je pro ně ve fázi vývinu ideálním zdrojem vápníku.
Postup
-
Smícháme mák, kokos, mandle, prášek do pečiva.
-
Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
-
Žloutky vyšleháme s březovým cukrem.
-
Přidáme kokosový olej, rostlinné mléko, vidličkou rozmačkané banány.
-
Smícháme všechny ingredience takto připravené dohromady.
-
Sníh z bílků nakonec pomalu vmícháme do těsta, které vlijeme do formy 20x20 vyložené pečícím papírem.
-
Pečeme na 175°C cca 40 minut.
Poznámka: Recept je vyzkoušený i s nastrouhanými jablíčky a se skořicí. Je to příjemná obměna, ovšem banánová verze je o něco lepší. Vyzkoušejte sami a uvidíte, která verze Vám bude chutnat víc a sdílejte Vaše recepty na instagramu nebo na facebooku.
"love nature, love yourself"