Napsáno 16.07.2020

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Baobab BIO prášek 80g Baobab BIO prášek 80g Kód: 02.10.0049 Počet hvězdiček je 5 z 5 Baobab je strom původem z jižní Afriky. Prášek se získává z dužiny jeho plodů a je považován za potravinu budoucnosti. Vyniká vysokým… Skladem 137 Kč 
Vlašské ořechy 200g Vlašské ořechy 200g Kód: 02.01.0027 Počet hvězdiček je 5 z 5 Vlašský ořech je plod ořešáku královského, který je geograficky rozšířen po celém světě. Má specifickou příjemně nahořklou chuť. Jedná se o… Skladem 89 Kč 
Spirulina BIO prášek 180g Spirulina BIO prášek 180g Kód: 02.10.0024 Počet hvězdiček je 0 z 5 Spirulina (Arthrospira platensis) je modrozelená sladkovodní sinice s velmi intenzivní chutí a bohatým nutričním profilem. Obsahuje celou… Skladem 259 Kč 
Chlorella BIO prášek 180g Chlorella BIO prášek 180g Kód: 02.10.0043 Počet hvězdiček je 0 z 5 Sladkovodní řasa chlorella je významným antioxidantem a má celou řadu příznivých účinků na náš organismus. Podporuje správnou činnost… Skladem 327 Kč 

Smoothie během horkých letních dnů skvěle osvěží, ale ne vždy je natolik výživné, aby nás dostatečně zasytilo a dodalo našemu tělu všechny důležité látky. Jak tedy docílit toho, aby se ze smoothie stala výživná bomba a rychlá alternativa jídla? Stačí následovat těchto pár jednoduchých kroků!

KROK 1.: OVOCE/ ZELENINA
Jako první si vyberte základ svého smoothie, tedy ovoce a zeleninu. Doporučujeme použít banán, který zajistí krémovou konzistenci a sladkou chuť a který je skvělým zdrojem draslíku. Dále smoothie perfektně osladí například datle, lehce nakyslou chuť dodá černá moruše a exotický nádech zase tropické mango...možností je téměř nekonečné množství, proto se nebojte experimentovat a zkoušet různé kombinace. 

KROK 2.: ZDROJ ZDRAVÝCH TUKŮ
Nenasycené mastné kyseliny neboli ,,zdravé tuky” jsou nepostradatelnou součástí jídelníčku - podporují činnost srdce, pomáhají jako prevence proti poškození kloubů a chrupavek, jsou nezbytné pro vstřebávání vitaminů rozpustných v tucích a také zlepšují kvalitu vlasů, kůže nebo pleti. Je proto důležité, zakomponovat je i do smoothie, přičemž mezi nejvhodnější zdroje patří:
 Ořechy (zejména vlašské)
 Ořechová másla
 Semínka (chia, lněná)
 Avokádo

KROK 3.: SUPERPOTRAVINY
Pokud chcete, aby se z vašeho smoothie stala výživná bomba, která vám dodá energii a podpoří váš výkon, přidejte do nápoje superpotraviny. Doporučujeme především:

BAOBAB - Díky vysokému obsahu nutričních látek se baobab považuje za superpotravinu tisíciletí. Je bohatý hlavně na antioxidanty a vitamin C. 
 
MACA - Maca je skvělým zdrojem vitamínů A, B1, B2, B6, C a E a minerálů železa, vápníku či jódu. Dále obsahuje také mastné kyseliny, aminokyseliny a vlákninu.
 
LUCUMA - Lucuma má vanilkovou chuť s lehkým nádechem oříšků a je tak sladká, že se dá použít jako přírodní náhrada cukru. Kromě toho je také nutričně opravdu bohatá, přičemž je skvělým zdrojem vlákniny, sacharidů, bílkovin, beta-karoten, železa nebo vápníku.

CHLORELLA - Sladkovodní jednobuněčná řasa, která vyniká vysokým obsahem bílkovin (až 60 g/100 g) a chlorofylu. Pravidelným užíváním této zelené potraviny posílíte svou imunitu, podpoříte funkci jater a střevního traktu a doplníte energii přírodní cestou.

SPIRULINA - Přírodní antioxidant s vysokým obsahem rostlinných bílkovin. Díky tomu je spirulina vhodná pro sportovce a velmi v oblibě ji mají také vegetariáni či vegani. Má mnoho pozitivních účinků - slouží jako antioxidant, pomáhá udržovat optimální hladinu cukru v krvi, podporuje imunitní systém a vitalitu.

KROK 4.: TEKUTINA
Klidně můžete použít pouze čistou vodu, avšak ideální volbou je voda kokosová, která díky obsahu elektrolytů hydratuje tělo lépe než například iontové nápoje. Krémovější konzistenci zajistí rostlinné mléko, např. kokosové či mandlové. Na závěr jsme si pro vás připravili naše tři oblíbené recepty. Pokud některé smoothie budete zkoušet, nezapomeňte ho vyfotit, fotku nahrát na Instagram a označit náš profil @natuczech, ať nám neunikne žádný z vašich krásných výtvorů. Dobrou chuť! 

KRÉMOVÉ JAHODOVÉ SMOOTHIE
INGREDIENCE:
 100 g banánu
 100 g jahod
 200 ml kokosového mléka
 1 polévková lžíce rýžového proteinu
 1 čajová lžička lucuma
 1 čajová lžička arašídového másla

BORŮVKOVÉ SMOOTHIE SE SPIRULINOU
INGREDIENCE:
 100 g banánu
 100 g borůvek
 200 ml kokosové vody
 2 čajové lžičky spiruliny

SUPERGREEN SMOOTHIE 
INGREDIENCE:
 hrst špenátu
 100 g banánu
 30 g avokáda
 2 polévkové lžíce karobu
 1 čajová lžička kešu másla
 250 ml kokosového mléka

                                                                 "love nature, love yourself"

Tereza Šlancarová

Jmenuji se Tereza Šlancarová a jsem dvacetiletá studentka Univerzity Karlovy. Ke zdravému životnímu stylu jsem se dostala přibližně před 5 lety, kdy jsem začala pravidelně cvičit, a také vymýšlet své první recepty. Proto jsem si před 2 lety založila Instagram @terezas_diary a následně i blog www.terezasdiary.com, kde své recepty & rady ohledně zdravého životního stylu sdílím i s ostatními. Zároveň jsem veganka, a proto se snažím ukázat, že zdravá veganská jídla mohou být chutná a že se dají vymyslet opravdu zajímavé recepty! Kromě vymýšlení receptů, vaření, focení a psaní článků zbožňuji také sport - pravidelně chodím do posilovny, jsem certifikovaný instruktor jógy a minulý rok jsem běžela půlmaraton. Ve volném čase se zajímám o filosofii, ráda čtu nebo poslouchám podcasty o zdravém životním stylu a veganství.

Více článků autora