Rychlé skořicové rolky z listového těsta s oříšky

Napsáno 29.09.2025

Co budete potřebovat?

1 rozválené listové těsto
5 lžic mleté skořice
2–3 lžíce xylitolu nebo jiného sladidla
2 lžíce tekutého medu
3 lžíce rozehřátého ghí (může být i máslo)
½ hrnku nasekaných lískových oříšků

Suroviny

Produkt	Dostupnost	Cena
Sonnentor Skořice Cejlon mletá BIO 40g Kód: 02.12.0103 Počet hvězdiček je 5 z 5 Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné…	Skladem	65 Kč
Kubešův med květový rozkvetlá louka 480g Kód: 02.13.0060 Počet hvězdiček je 5 z 5 Akce Dopřejte si lžičku tekutého zlata z Kubešovy medové manufaktury a přeneste se do rozkvetlých luk Hané s každou lžičkou. Luční med voní…	Skladem	169 Kč
Lískové ořechy pražené Tonda 200g Kód: 02.01.0008 Počet hvězdiček je 5 z 5 Výběrové lískové ořechy Tonda z italské Kampánie vynikají nasládlou chutí. Díky pražení bez oleje krásně křupou a intenzivně voní. Prémiová…	Skladem	139 Kč
Přepuštěné máslo ghí natural 350ml Kód: 02.09.0016 Počet hvězdiček je 5 z 5 Ghí je čistý máselný tuk nejvyšší kvality získaný přepuštěním másla. Díky svému vysokému bodu kouřivosti se nepřepaluje a při tepelné…	Vyprodáno	249 Kč
Xylitol 300 g Kód: 02.13.0028 Počet hvězdiček je 5 z 5 Xylitol, patří do skupiny alkoholických cukrů, které se používají jako náhrada cukru. S klasickým cukrem má společný vzhled i chuť, pro…	Skladem	132 Kč

Miluješ vůni čerstvě upečených skořicových šneků, ale nechceš trávit hodiny čekáním na kynuté těsto? Vyzkoušej tento jednoduchý recept na skořicové rolky z listového těsta s medem a lískovými oříšky. Jsou hotové za pár minut, nádherně provoní celý byt a chutnají skvěle k snídani i odpolední kávě.

Postup:

Rozválené listové těsto potřete rozehřátým ghí. Ghí je skvělou alternativou másla díky své vyšší teplotní stabilitě, ale klidně můžete použít i klasické máslo.
Rovnoměrně posypte skořicí a sladidlem. Poté lžičkou pokapejte medem a zasypte na jemno nasekanými lískovými oříšky.
Těsto pevně srolujte a nakrájejte na kolečka o šířce cca 2 cm. Přendejte je na plech vyložený pečicím papírem.
Potřete zbytkem ghí, posypte trochou oříšků navrch a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut, dokud rolky nezezlátnou.

TIP: Nejlepší jsou ještě teplé, ale chutnají skvěle i druhý den. Na podzim se jejich hřejivá skořicová vůně postará o tu pravou atmosféru.

Dobrou chuť!

"love nature, love yourself"

Vendula Hrabinová

Jmenuji se Vendy, baví mě zdravý životní styl, sport, cestování, snažím se mít pozitivní mysl a baví mě s vámi sdílet můj život na Instagramu. Miluju kreativní tvoření, s čímž se pojí také různé vaření, pečení a experimentování v rámci receptů. Profil @vendula.h.

Více článků autora