Lehký quinoa salát
Napsáno 01.01.2019
200 g quinoa
10 cherry rajčátek
1 avokádo
rukola
Na zálivku:
šťáva z půlky limety
lžíce agávového sirupu
2 lžíce olivového oleje
špetka himalájské soli
špetka nadrceného černého pepře
Co budete potřebovat?
Ingredience:200 g quinoa
10 cherry rajčátek
1 avokádo
rukola
Na zálivku:
šťáva z půlky limety
lžíce agávového sirupu
2 lžíce olivového oleje
špetka himalájské soli
špetka nadrceného černého pepře

Quinoa neboli merlík je jedna z nejoblíbenějších pseudoobilovin hlavně mezi vegany. Má vysoký obsah bílkovin a vlákniny a je velmi lehká a chutná. Tenhle salát se skvěle hodí jako příloha nebo i samotný.
Postup
-
Quinou připravte dle návodu a nechte vychladnout.
-
Zeleninu nakrájejte na kousky.
-
Připravte zálivků z ingrediencí.
-
Smíchejte vše dohromady.
"love nature, love yourself"