Kokosový perník

Při vývoji našich produktů klademe důraz na to nejkvalitnější složení a přírodní původ našich ingrediencí.

Zároveň se snažíme ukazovat, že zdravý životní styl neznamená striktní diety, zákazy a nespokojenost.

Mlsat se dá i zdravě! Pojďte se o tom přesvědčit s námi a vyzkoušejte tento vynikající perník. Dobrou chuť!

Do mísy dáme 2 hrnky hladké mouky a přidáme 3/4 hrnku cukru moučka. Dále půl hrnku kokosového oleje a také 1 vajíčko.

Pak následuje 1 hrnek plnotučného mléka , 1 a 1/2 lžíce marmelády, trocha skořice a vanilky, půl sáčku kypřícího prášku.

A nakonec tam prosejeme menší lžíci perníkového koření a 2 lžíce kakaa. Kdo má rád ořechy, může si tam hrstku nasekaných taky přidat.

Vymícháme hladké těsto a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut . Záleží ale na troubě. Propečenost zkuste špejlí.

Po upečení necháme vychladnout a poté rozkrojíme napůl. Promažeme marmeládou Jahoda Panela.

Přiklopíme a vrch ještě můžeme pomazat další marmeládou dle chuti :)

Poté vezmeme 100 g hořké čokolády a rozpustíme s 2 lžícemi kokosového oleje.

Perník tím polijeme a po částečném zatuhnutí posypeme kokosem.

Necháme vše zatuhnout a pak se do toho můžeme pustit.

"love nature, love yourself"