cz
sk
Kokosový perník
Co budete potřebovat?
2 hrnky hladké mouky
3/4 hrnku cukru moučka
1/2 hrnku kokosového oleje
1 vajíčko
1 hrnek polotučného mléka
1 a 1/2 lžíce oblíbené marmelády
trocha skořice
vanilka
1/2 sáčku kypřícího prášku
1 lžíce perníkového koření
2 lžíce kakaa
2 hrsti strouhaného kokosu
Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 8
Suroviny
| Produkt | Dostupnost | Cena | Množství (ks) | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
Jahodový extra džem výběrový bez přidaného cukru 205g Kód: 02.17.0124 Unikátní džem vyrobený čistě z jahod bez přídavku cukru nebo umělých sladidel. Vizuální i chuťová harmonie. | Vyprodáno | 159 Kč | ||
 |
Kakao plnotučné BIO RAW Peru 200g Kód: 02.10.0093 Objevte pravou chuť kakaa ze vzácné odrůdy Chuncho, které se pěstuje výhradně v Peru. Nepražené v BIO kvalitě s vysokým obsahem kakaového… | Skladem | 125 Kč | ||
 |
Kokos strouhaný 500g Kód: 02.01.0073 Dopřejte si exotiku plnou vlákniny a jiných prospěšných látek v podobě voňavého kokosu. | Skladem | 89 Kč | ||
 |
Kokosový olej BIO 250ml Kód: 02.14.0029 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost… | Skladem | 165 Kč |
Při vývoji našich produktů klademe důraz na to nejkvalitnější složení a přírodní původ našich ingrediencí.
Zároveň se snažíme ukazovat, že zdravý životní styl neznamená striktní diety, zákazy a nespokojenost.
Mlsat se dá i zdravě! Pojďte se o tom přesvědčit s námi a vyzkoušejte tento vynikající perník. Dobrou chuť!
Do mísy dáme 2 hrnky hladké mouky a přidáme 3/4 hrnku cukru moučka. Dále půl hrnku kokosového oleje a také 1 vajíčko.
Pak následuje 1 hrnek plnotučného mléka , 1 a 1/2 lžíce marmelády, trocha skořice a vanilky, půl sáčku kypřícího prášku.
A nakonec tam prosejeme menší lžíci perníkového koření a 2 lžíce kakaa. Kdo má rád ořechy, může si tam hrstku nasekaných taky přidat.
Vymícháme hladké těsto a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut . Záleží ale na troubě. Propečenost zkuste špejlí.
Po upečení necháme vychladnout a poté rozkrojíme napůl. Promažeme marmeládou Jahoda Panela.
Přiklopíme a vrch ještě můžeme pomazat další marmeládou dle chuti :)
Poté vezmeme 100 g hořké čokolády a rozpustíme s 2 lžícemi kokosového oleje.
Perník tím polijeme a po částečném zatuhnutí posypeme kokosem.
Necháme vše zatuhnout a pak se do toho můžeme pustit.
"love nature, love yourself"
Galerie
