Napsáno 31.03.2020

Co budete potřebovat?

110 g ovesné mouky
50 g mandlové mouky
55 g kakaového prášku
75 g kokosového cukru
1 polévková lžíce chia semínek + 3 polévkové lžíce vody
350 g banánů
6 polévkových lžic kokosového oleje
4 polévkové lžíce rostlinného mléka
1 čajová lžička kypřícího prášku
+ banán na dozdobení

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (ks)
Kokosový olej BIO 250ml Kokosový olej BIO 250ml Kód: 02.14.0029 Počet hvězdiček je 0 z 5 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost… Skladem 160 Kč 
Kokosový olej BIO 600ml Kokosový olej BIO 600ml Kód: 02.14.0030 Počet hvězdiček je 5 z 5 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost… Skladem 285 Kč 

Máte doma pár přezrálých banánů a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte čokoládový banánový chlebík podle našeho receptu - obsahuje jen čistě přírodní ingredience, ale přesto je slaďoučký, vláčný, jednoduše neodolatelný. No vy snad odolat dokážete?

Nejdříve si předehřejeme troubu na 180°C. Chia semínka dáme do hrnku, zalijeme je trochou vody, promícháme a odložíme stranou. Ovesnou mouku dáme do mísy společně s mandlovou moukou, kakaem, kokosovým cukrem & trochou kypřícího prášku a promícháme. Do druhé mísy dáme banány a rozmačkáme je na kaši. 

Přidáme vzniklé chia vajíčko, přilijeme kokosový olej & rostlinné mléko a promícháme. Vzniklou směs přelijeme do suchých ingrediencí a důkladně promícháme. Těsto rovnoměrně rozprostřeme do zapékací formy a navrch dáme rozkrojený banán. Chlebík dáme do trouby a necháme ho péct přibližně 60 minut. Po vychladnutí můžeme podávat! 

 "love nature, love yourself"

Tereza Šlancarová

Jmenuji se Tereza Šlancarová a jsem dvacetiletá studentka Univerzity Karlovy. Ke zdravému životnímu stylu jsem se dostala přibližně před 5 lety, kdy jsem začala pravidelně cvičit, a také vymýšlet své první recepty. Proto jsem si před 2 lety založila Instagram @terezas_diary a následně i blog www.terezasdiary.com, kde své recepty & rady ohledně zdravého životního stylu sdílím i s ostatními. Zároveň jsem veganka, a proto se snažím ukázat, že zdravá veganská jídla mohou být chutná a že se dají vymyslet opravdu zajímavé recepty! Kromě vymýšlení receptů, vaření, focení a psaní článků zbožňuji také sport - pravidelně chodím do posilovny, jsem certifikovaný instruktor jógy a minulý rok jsem běžela půlmaraton. Ve volném čase se zajímám o filosofii, ráda čtu nebo poslouchám podcasty o zdravém životním stylu a veganství.

Více článků autora