AKCE Lyofilizované jahody se slevou až 20 %

Napsáno 05.01.2021

Co budete potřebovat?

80 g uvařených červených fazolí
50 g cherry rajčátek
50 g kukuřice
40 g avokáda
15 g kešu ořechů
fialová cibule
koriandr
šťáva z 1/2 citronu

Bramborové chipsy:
180 g brambor
1 čajová lžička lahůdkového droždí
1 čajová lžička sladké papriky

Kešu sýr:
150 g kešu ořechů (předem namočených)
3 polévkové lžíce lahůdkového droždí
1 polévková lžíce citrónové šťávy
50 ml rostlinného mléka

Období novoročních předsevzetí se často pojí s nejrůznějšími zákazy a nepříjemnými změnami. Tak co se letos netrápit tím, co z jídelníčku vyřadit, ale zaměřit se naopak na to, co do jídelníčku ZAŘADIT? Recepty z čistě přírodních ingrediencí, díky kterým se budeme cítit plní vitality a energie. Například toto “POTACHOS”, které si pro vás připravila Tereza’s Diary.

Dobrou chuť!

Kešu sýr:
Kešu ořechy dáme do mixéru a rozmixujeme je na jemný krém. Přidáme všechny zbylé ingredience a důkladně je rozmixujeme do požadované konzistence (případně dolijeme více mléka).

Bramborové chipsy:
Nejdříve si předehřejeme troubu na 200°C.
Brambory si opláchneme, nakrájíme na tenká kolečka a dáme do mísy. Posypeme je kořením a důkladně promícháme. Poté je rovnoměrně rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a necháme je péct 45 min.

Opečené bramborové chipsy dáme na talíř, přidáme fazole, kukuřici, avokádo, kešu ořechy, kešu sýr a cibuli, vše zalijeme citronovou šťávou a posypeme koriandrem a můžeme podávat!

"love nature, love yourself"

Tereza Šlancarová

Jmenuji se Tereza Šlancarová a jsem dvacetiletá studentka Univerzity Karlovy. Ke zdravému životnímu stylu jsem se dostala přibližně před 5 lety, kdy jsem začala pravidelně cvičit, a také vymýšlet své první recepty. Proto jsem si před 2 lety založila Instagram @terezas_diary a následně i blog www.terezasdiary.com, kde své recepty & rady ohledně zdravého životního stylu sdílím i s ostatními. Zároveň jsem veganka, a proto se snažím ukázat, že zdravá veganská jídla mohou být chutná a že se dají vymyslet opravdu zajímavé recepty! Kromě vymýšlení receptů, vaření, focení a psaní článků zbožňuji také sport - pravidelně chodím do posilovny, jsem certifikovaný instruktor jógy a minulý rok jsem běžela půlmaraton. Ve volném čase se zajímám o filosofii, ráda čtu nebo poslouchám podcasty o zdravém životním stylu a veganství.

Více článků autora