cz
sk
KOKOSOVÁ ČOČKA S RESTOVANÝM TOFU
Co budete potřebovat?
POČET PORCÍ: 2
INGREDIENCE
200g uzeného tofu
100g červené čočky
100g kokosového mléka z plechovky
1/2 cibule
1 lžíce ghí
2 lžičky himálajské soli
1 lžička sladké papriky
Uzené tofu nakrájíme na kostičky a dáme do pánve i s najemno nakrájenou cibulkou.
Ochutíme lžičkou soli, sladkou paprikou a restujeme dozlatova na ghí.
Mezitím si do jiného hrnce dáme vařit čočku. Když dosáhneme kašovité konzistence, vmícháme kokosové mléko a opět dochutíme solí.
Hotovou čočku servírujeme s orestovaným tofu a libovolnou přílohou, můžeme doplnit i čerstvé bylinky.
"love nature, love yourself"
Eliška Ságnerová
Jmenuji se Eliška Ságnerová a momentálně studuji osmileté gymnázium. Už od mala jsem ráda pomáhala mamce v kuchyni, ale o stravu jako takovou, jsem se blíže začala zajímat až ve svých 12 letech. Zanedlouho na to, jsem si založila vlastní instagramový profil @eliskasagnerova , kde jsem postupně začala přidávat recepty, inspirace na jídla a díky podpoře svých sledujících a rodině později vydala i ebook s recepty. Kromě samotného pečení a vaření mě v rámci této tvorby baví focení a natáčení
Více článků autora