cz
sk
Frozen Matcha Bites s jahodami
Napsáno 24.07.2026
Co budete potřebovat?
Na bites:
- 250 g polotučného tvarohu
- 1–2 lžíce datlového sirupu (nebo jiného oblíbeného sladidla - med, čekankový či javorový sirup)
- 15 g lyofilizovaných jahod (nadrcených nebo nalámaných)
Na polevu:
- 100 g bílé čokolády
- 2 lžičky kokosového oleje
- 1–2 lžičky BIO Premium Matcha prášku (podle požadované intenzity chuti)
Na dokončení:
- 1–2 lžičky lyofilizovaného jahodového prášku
Suroviny
| Produkt | Dostupnost | Cena | Množství (ks) | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
Lyofilizovaný jahodový prášek bez zrníček 80g Kód: 02.03.0121 Extra jemný jahodový prášek vyrobený ze 100 % lyofilizovaných jahod. Díky hladké konzistenci bez zrníček se snadno zapracuje do krémů,… | Skladem | 129 Kč | ||
 |
Lyofilizované jahody prach se zlomky 80g Kód: 02.03.0111 Přirozeně sladký, voňavý a krásně červený – jahodový prach s kousky a zrníčky je přírodní ochucovadlo i barvivo v jednom. Dodá šmrnc… | Skladem | 90 Kč 129 Kč | ||
 |
Matcha tea BIO Premium Japan 70g Kód: 02.10.0044 Objevte prémiovou BIO matchu ceremoniální kvality z japonské oblasti Yame, která patří mezi nejuznávanější čajové regiony na světě. Matcha… | Skladem | 302 Kč 335 Kč | ||
 |
Lyofilizované jahody plátky 45g Kód: 02.03.0034 Mrazem sušené jahody si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají až 90 % všech původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a… | Skladem | 79 Kč 99 Kč |
Hledáte letní sladkost, která příjemně osvěží? Vyzkoušejte Frozen Matcha Bites – jemné tvarohové kousky s lyofilizovanými jahodami obalené v lahodné polevě z bílé čokolády a BIO matchy. Jsou plné bílkovin, připravíte je během chvilky a po vychlazení chutnají skoro jako zmrzlina. Dokonalá svačina i zdravější dezert pro horké letní dny.
Postup
- Smíchejte tvaroh, datlový sirup a nadrcené lyofilizované jahody.
- Ze směsi vytvarujte malé kuličky nebo oválky (bites) a dejte je alespoň na 2 hodiny zamrazit.
- Mezitím připravte polevu – ve vodní lázni nebo na mírném plameni rozpusťte bílou čokoládu s kokosovým olejem.
- Do rozpuštěné čokolády vmíchejte BIO matcha prášek a důkladně promíchejte do hladké polevy.
- Zmrazené bites postupně namáčejte do matcha polevy a pokládejte je na pečicí papír nebo talíř.
- Nakonec je posypte lyofilizovaným jahodovým práškem.
- Vraťte je ještě na 15–20 minut do mrazáku, aby poleva ztuhla, a můžete podávat.
"love nature, love yourself"
Galerie
Kristýna Žvaková
Ahoj, jsem Krista – rozhodně ne Kristýna!
Miluju chvíle s foťákem v ruce i čas strávený v kuchyni. Ráda propojuji kvalitní, zdravé jídlo s aktivním pohybem venku. NATU pro mě bylo skvělou příležitostí, jak všechny tyhle záliby spojit dohromady.