Conchiglie z cizrny s bazalkovým pestem

Napsáno 03.07.2023

Co budete potřebovat?

80 g Protein Pasta Conchiglie z cizrny
50 g cherry rajčat
30 g kukuřice
1 polévková lžíce konopných semínek
hrst čerstvé bazalky

Na pesto:
3 hrsti čerstvé bazalky
80 g kešu ořechů (namočených 2 hod předem)
20 g piniových oříšků
20 g lahůdkového droždí

Suroviny

Produkt	Dostupnost	Cena
Piniové ořechy 100g Kód: 02.01.0035 Počet hvězdiček je 5 z 5 Piniové oříšky jsou vzácná semena borovice pinie, mají jemnou pryskyřičnou příchuť a jsou zdrojem zdraví prospěšných rostlinných tuků a…	Skladem	129 Kč
Protein Pasta Conchiglie z cizrny BIO 250 g Kód: 02.04.0086 Počet hvězdiček je 4 z 5 BIO bezlepkové těstoviny ze 100% cizrny jsou skvělou volbou pro všechny příznivce vyváženého stravování. Luštěninové těstoviny jsou bohaté…	Skladem	99 Kč
Kešu ořechy 200g Kód: 02.01.0024 Počet hvězdiček je 5 z 5 Akce Kešu jsou semena až 12 m vysokého stromu ledvinovníku západního. Naše kešu ořechy nesou označení WW320, což udává jakost (whole white) a…	Skladem	79 Kč

Dnes jsme si pro vás připravili recept nabitý bílkovinami, jehož základem jsou těstoviny ze 100% BIO cizrnové mouky. Místo tučné omáčky je doplňuje lehké domácí bazalkové pesto, díky čemuž se jedná o FIT pokrm vhodný i do redukčních jídelníčků. Dobrou chuť!

Do mixéru dáme předem namočené kešu ořechy a rozmixujeme je na jemný krém. Poté přidáme bazalku, piniové ořechy a lahůdkové droždí a mixujeme do požadované konzistence (případně dolijeme trochou vody či olivového oleje).

Těstoviny vaříme dle instrukcí na obalu (cca 5 min v horké vodě). Uvařené těstoviny smícháme s pestem, přidáme nakrájená rajčátka a kukuřici, vše posypeme konopnými semínky a čerstvou bazalkou a můžeme podávat!

"love nature, love yourself"

Tereza Šlancarová

Jmenuji se Tereza Šlancarová a jsem dvacetiletá studentka Univerzity Karlovy. Ke zdravému životnímu stylu jsem se dostala přibližně před 5 lety, kdy jsem začala pravidelně cvičit, a také vymýšlet své první recepty. Proto jsem si před 2 lety založila Instagram @terezas_diary a následně i blog www.terezasdiary.com, kde své recepty & rady ohledně zdravého životního stylu sdílím i s ostatními. Zároveň jsem veganka, a proto se snažím ukázat, že zdravá veganská jídla mohou být chutná a že se dají vymyslet opravdu zajímavé recepty! Kromě vymýšlení receptů, vaření, focení a psaní článků zbožňuji také sport - pravidelně chodím do posilovny, jsem certifikovaný instruktor jógy a minulý rok jsem běžela půlmaraton. Ve volném čase se zajímám o filosofii, ráda čtu nebo poslouchám podcasty o zdravém životním stylu a veganství.

Více článků autora