Napsáno 17.11.2020

Co budete potřebovat?

  • 250 g uvařené cizrny
  • 150 g batátů
  • 300 ml kokosového mléka
  • 2 polévkové lžíce arašídového másla
  • 2 polévkové lžíce tamari
  • 1 čajová lžička červené curry pasty
  • šťáva z 1/2 limetky
  • + rýže basmati, arašídy, čerstvý koriandr

Suroviny

Produkt Dostupnost Cena Množství (100 g)
Arašídy natural 100g Arašídy natural 100g Kód: 02.01.0020 Počet hvězdiček je 5 z 5 Arašídy neboli burské oříšky jsou plody podzemnice olejné. Naše arašídy jsou loupané a nepražené. Skladem 26 Kč 
Arašídový krém 700g Arašídový krém 700g Kód: 02.09.0062 Počet hvězdiček je 5 z 5 Rodinné balení vašeho oblíbeného arašídového krému. Vyroben z arašídů původem z Argentiny, které se před zpracováním na sucho lehce opraží.… Skladem 159 Kč 
Arašídový krém 300g Arašídový krém 300g Kód: 02.09.0012 Počet hvězdiček je 5 z 5 To pravé ořechové pro vás! Arašídový krém pražený je vyroben šetrným a důkladným zpracováním lehce pražených arašídů té nejvyšší kvality,… Skladem 109 Kč 

Máme pro vás hádanku - zahřeje, zasytí, tělu dodá spoustu důležitých živin, rozlije štěstí do každičké buňky a záhadně rychle mizí. Co to je? No přeci arašídové curry s cizrnou a batáty, které musíte vyzkoušet co nejdřív! Dobrou chuť!

Batáty si nakrájíme na kostičky, které dáme do hrnce. Zalijeme je vroucí vodou a necháme je vařit do změknutí, cca 20 min. Poté je odložíme stranou a do hrnce dáme curry pastu. Přilijeme kokosové mléko, arašídové máslo, tamari & limetkovou šťávu, vše důkladně promícháme a necháme 15 min vařit. Do omáčky přidáme uvařené batáty a cizrnu, opět promícháme a vaříme ještě cca 5 min. Podáváme s rýží, čerstvým koriandrem a arašídy.

"love nature, love yourself"

Tereza Šlancarová

Jmenuji se Tereza Šlancarová a jsem dvacetiletá studentka Univerzity Karlovy. Ke zdravému životnímu stylu jsem se dostala přibližně před 5 lety, kdy jsem začala pravidelně cvičit, a také vymýšlet své první recepty. Proto jsem si před 2 lety založila Instagram @terezas_diary a následně i blog www.terezasdiary.com, kde své recepty & rady ohledně zdravého životního stylu sdílím i s ostatními. Zároveň jsem veganka, a proto se snažím ukázat, že zdravá veganská jídla mohou být chutná a že se dají vymyslet opravdu zajímavé recepty! Kromě vymýšlení receptů, vaření, focení a psaní článků zbožňuji také sport - pravidelně chodím do posilovny, jsem certifikovaný instruktor jógy a minulý rok jsem běžela půlmaraton. Ve volném čase se zajímám o filosofii, ráda čtu nebo poslouchám podcasty o zdravém životním stylu a veganství.

Více článků autora