VÁNOČNÍ SOUTĚŽ o dárky v hodnotě 10 000 Kč naleznete zde

Mrazem sušené meruňky si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a obsah živin. Více informací

Lyofilizované meruňky 45 g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 6 hodnoceníPočet hvězdiček je 5 z 5
5.06 hodnocení

Mrazem sušené meruňky si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a obsah živin. Více informací

Balení: 0.45 100 gVýrobce: NATU Kód produktu: 02.03.0044

RAW
Vegan
Bez přidaného cukru
Natural
Skladem

3,82 € 8,48 €/100 g

ks
Výrobce: NATU
Kód: 02.03.0044

Lyofilizace nebo-li sušení mrazem, je revoluční a zároveň nejšetrnější metoda sušení ovoce. Díky ní si ovoce zachová svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť a vůni. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého. 

Meruňky původem pochází z Arménie, odtud je i odvozen jejich latinský název Prunus armeniaca. V Čechách se jedná o jeden z nejrozšířenějších pěstovaných ovocných stromů.

Mrazem sušené meruňky jsou lehké, voňavé a křupavé. Při kontaktu s vodou změknou a navrací se téměř do původního stavu. Jejich sladkou chuť si tak můžete dopřát po celý rok.

Sušené meruňky mají široké využití:

  • hodí se do müsli, snídaňových kaší a jogurtu
  • samotné nebo v kombinaci s jiným mrazem sušeným ovocem poslouží jako rychlá a výživná svačina
  • díky své povaze najdou uplatnění i v RAW receptech

Víte, jak probíhá lyofilizace?

V sušící komoře se čerstvý plod hluboce zmrazí až na -100 °C. Poté přichází první fáze sušení. Zvyšuje se teplota zpět k nule a díky podtlaku 50 až 100 Pa obsažená voda v ovoci se postupně odpařuje a zachytává se v kondenzační komoře. Při poslední části lyofilizace se odstraní zbývající vlhkost a plod získá svou křupavou konzistenci.

Země původu: Srbsko

Lyofilizace nebo-li sušení mrazem, je revoluční a zároveň nejšetrnější metoda sušení ovoce. Díky ní si ovoce zachová svůj původní vzhled, přirozenou plnou chuť a vůni. Na 1 kg mrazem sušeného ovoce je spotřebováno přibližně 6-7 kg ovoce čerstvého.  …

Více informací
Výhody
  • zdravá svačinka
  • bez přidaného cukru
  • obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry z ovoce
  • bez konzervantů
Nutriční hodnoty jsou uvedeny na množství 100 g
Energetická hodnota 1608 kJ / 383 kcal
Tuky 0,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 87 g
- z toho cukry 60 g
Bílkoviny 6 g
Sůl 0 g
Vlastnosti RAWVeganBez přidaného cukruNatural

Složení

Alergeny jsou vyznačeny tučně

100% mrazem sušené meruňky

Lyofilizované ovoce