NATU Himalájská černá sůl hrubá 500 g

2 hodnocení

Himalájská černá sůl hrubá 500g

2 hodnocení

Černá sůl z podhůří Himalájí pochází z pákistánských vulkanických ložisek. Její černá, někdy i narůžovělá barva je ovlivněna obsaženými minerály – hlavně železem. Jedná se o nerafinovanou sůl, krystaly soli od prvotní těžby k finálnímu produktu neprochází žádným chemickým zpracováním a celý proces je výhradně ruční či mechanický. Tím se výrazně liší od běžné stolní soli, která je rafinovaná, případně obohacená o další složky. Více informací

Balení: 5 100 gVýrobce: NATU Kód produktu: 02.11.0008

Vegan

Natural

Vegan

Natural

Sdílet na Facebooku Přidat do oblíbených

Výrobce: NATU

Kód: 02.11.0008

Černá sůl pochází ze sopečných ložisek v Pákistánu a její chuť a vůně může ty, kteří s ní přijdou poprvé do styku překvapit. Kromě klasické slané chuti můžete po ochutnání cítit i silně vajíčkovou příchuť, která je dána vysokým obsahem síry. V indické kuchyni ale hraje nezastupitelnou roli. Bez černé soli se neobejdou pokrmy jako chaat, dresinky raita a čatní nebo směs koření chaat masala. Místní obyvatelé ji používají i na dochucení čerstvého ovoce například banánů.

Využití

Specifické aroma a chuť černé soli se skvěle hodí k pokrmům indické a veganské kuchyně. Vhodná je zeména pro studenou kuchyni, tepelným zpracováním se vytrácí její charakteristická chuť. Nejčastěji se používá k dochucení omáček, chutney či polévek.

Věděli jste, že?

Dle ajurvédy se má používat hlavně v letním období, protože je vnímána jako chladící element. Přidávána je například do indického nápoje Jal-jeera.

Země původu: Pákistán

Více informací

Výhody

nerafinovaná přírodní kamenná sůl
charakteristická lehce nahořklá chuť s výrazným aroma

Nutriční hodnoty jsou uvedeny na množství 100 g

Energetická hodnota	0 kJ / 0 kcal
Tuky	0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	0 g
- z toho cukry	0 g
Vláknina	0 g
Bílkoviny	0 g
Sůl	100 g
Vlastnosti

2 hodnocení

Lucie Valdová hodnotí produkt

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5

23. 09. 2021, 08:56

KladyLuxusní chuť.

Zápory

DANIELA HLADKÁ

Nutriční specialistka

Napsat dotaz

Složení

Alergeny jsou vyznačeny tučně

jedlá sůl, obsah NaCl min. 95%

SPOKOJENOST ZÁKAZNÍKŮ

HANA

Obchod NATU je pro mě jako vždy jednička na trhu. Na požádání mi vytvořily úžasné dárkové balíčky i když to běžně nedělají a spíš je tvoří v kamenných obchodech. Čehož si opravdu vážím, že mi vyšly vstříc. Obdarované balíčky velmi potěšili !