Tempehové kari

Napsáno 21.02.2022

Co budete potřebovat?

Na 3 porce:

1 balení uzeného tempehu
200g žampionů
1 cibule
90g rajčatového protlaku
150ml Kokosového nápoje BIO
2 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce červené kari pasty
koření - uzená paprika, římský kmín
sůl, pepř
Kokosový olej BIO
Protein Pasta Fusilly z luštěnin BIO

Suroviny

	Produkt	Dostupnost	Cena	Množství (ks)
	Kokosový olej BIO 250ml Kód: 02.14.0029 Počet hvězdiček je 5 z 5 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost…	Skladem	6,734 €

Už jste někdy ochutnali TEMPEH? Jedná se o rostlinnou alternativu masa, která vzniká fermentováním sojových bobů a která je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny i mnoha důležitých vitaminů a minerálů. Využití je nesmírně široké a naše food blogerka Kačka si pro vás připravila recept na tohle výživné kari. Dobrou chuť!

Nakrájíme si tempeh, žampiony a cibuli. Orestujeme na lžičce kokosového oleje. Mezitím si smícháme zbytek ingrediencí. Když je tempeh, houby a cibule orestovaná, vlejeme do pánve připravenou směs. Pořádně promícháme a necháme pár minut povařit. Jako přílohu jsem zvolila luštěninové těstoviny.

"love nature, love yourself"

Jana Martoňáková

Volám sa Jana a moje najväčšie hobby je pečenie. Veľmi rada tvorím a skúšam nové recepty. No najviac ma teší, keď si na mojích dobrotách pochutná moja dcérka.

Více článků autora