Napsáno 21.02.2022

Co budete potřebovat?

Na 3 porce: 
  • 1 balení uzeného tempehu
  • 200g žampionů
  • 1 cibule
  • 90g rajčatového protlaku
  • 150ml Kokosového nápoje BIO
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžíce sojové omáčky 
  • 1 lžíce červené kari pasty
  • koření - uzená paprika, římský kmín
  • sůl, pepř
  • Kokosový olej BIO
  • Protein Pasta Fusilly z luštěnin BIO

Suroviny

Product Availability Price Quantity (pc)
Organic Coconut Oil 250ml Organic Coconut Oil 250ml Code: 02.14.0029 Rating value is 5 of 5 Coconut oil has been one of the most popular vegetable fats in recent years. This is mainly due to its nutritional properties and the… In stock 6,73 € 

Už jste někdy ochutnali TEMPEH? Jedná se o rostlinnou alternativu masa, která vzniká fermentováním sojových bobů a která je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin, vlákniny i mnoha důležitých vitaminů a minerálů. Využití je nesmírně široké a naše food blogerka Kačka si pro vás připravila recept na tohle výživné kari. Dobrou chuť!

Nakrájíme si tempeh, žampiony a cibuli. Orestujeme na lžičce kokosového oleje. Mezitím si smícháme zbytek ingrediencí. Když je tempeh, houby a cibule orestovaná, vlejeme do pánve připravenou směs. Pořádně promícháme a necháme pár minut povařit. Jako přílohu jsem zvolila luštěninové těstoviny.

"love nature, love yourself"