Zdravé marokánky bez cukru
Co budete potřebovat?
100 ml rostlinného mléka (mandlové, kokosové)
100 g sušeného ovoce (meruňky, švestky, datle, fíky, brusinky, rozinky, goji...)
50 g loupaných arašídů
20 g plátků blanšírovaných mandlí
20 g slunečnicových semínek
60 g jemných ovesných vloček
30 g tapiokové mouky
kvalitní čokoláda (aspoň 63%)
kokosový olej

Suroviny
Produkt | Dostupnost | Cena | Množství (ks) | ||
---|---|---|---|---|---|
![]() |
Kustovnice čínská (goji) 200g Kód: 02.02.0053 Goji neboli kustovnice čínská se řadí díky svému složení mezi superpotraviny a může se pochlubit obsahem přímo nabitým zdravím. Kustovnice… | Skladem | 5,17 € | ||
![]() |
Fíky 200g Kód: 02.02.0130 Sušené fíky jsou oblíbenou sladkou pochoutků u dětí i dospělých. | Skladem | 3,74 € | ||
![]() |
Mandle plátky 200g Kód: 02.01.0015 Jemně nasekané plátky blanšírovaných mandlí se skvěle hodí nejen na zdobení a pečení sladkých pokrmů, ale i do salátů nebo do polévek. | Skladem | 3,74 € | ||
![]() |
Kokosový olej BIO 250ml Kód: 02.14.0029 Kokosový olej je v posledních letech jeden z nejoblíbenějších rostlinných tuků. Mohou za to zejména jeho výživové vlastnosti a všestrannost… | Skladem | 6,93 € |
Zdravé marokánky bez cukru byl původně recept na vánoční cukroví. Jsou ovšem tak dobré a zároveň zdravější verze nezdravých pochutin, že jsme je pekli od Vánoc už po druhé. Kombinace sušeného ovoce, oříšků s obilnými vločkami zalité kvalitní čokoládou neurazí nikoho.
Postup
Všechny suroviny smícháme dohromady a lehce povaříme v rostlinném mléce.
Troubu předehřejeme na 175°C a na plech vyložený pečícím papírem lžící vytvoříme malé pacičky.
Na každou placičku dáme trochu zbylé směsi a stlačíme lžící. Pečeme 40–45 minut.
Po vychladnutí poléváme čokoládou rozehřátou ve vodní lázni s kokosovým olejem.
Věděli jste že?
Recept na marokánky má původ v Arábii a kromě oříšků, sušeného ovoce, medu, cukru, vanilky a kakaa obsahoval i hašiš?
"love nature, love yourself"