Zdravé marokánky bez cukru

Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

100 ml rostlinného mléka (mandlové, kokosové)
100 g sušeného ovoce (meruňky, švestky, datle, fíky, brusinky, rozinky, goji...)
50 g loupaných arašídů
20 g plátků blanšírovaných mandlí
20 g slunečnicových semínek
60 g jemných ovesných vloček
30 g tapiokové mouky
kvalitní čokoláda (aspoň 63%)
kokosový olej

Suroviny

Produkt	Dostupnost	Cena
Kustovnice čínská (goji) 200g Kód: 02.02.0053 Počet hvězdiček je 5 z 5 Goji neboli kustovnice čínská se řadí díky svému složení mezi superpotraviny a může se pochlubit obsahem přímo nabitým zdravím. Kustovnice…	Skladem	5,021 €
Fíky 200g Kód: 02.02.0130 Počet hvězdiček je 4 z 5 Sušené fíky jsou oblíbenou sladkou pochoutků u dětí i dospělých.	Skladem	4,449 €
Mandle plátky 200g Kód: 02.01.0015 Počet hvězdiček je 5 z 5 Jemně nasekané plátky blanšírovaných mandlí se skvěle hodí nejen na zdobení a pečení sladkých pokrmů, ale i do salátů nebo do polévek.	Skladem	3,633 €

Zdravé marokánky bez cukru byl původně recept na vánoční cukroví. Jsou ovšem tak dobré a zároveň zdravější verze nezdravých pochutin, že jsme je pekli od Vánoc už po druhé. Kombinace sušeného ovoce, oříšků s obilnými vločkami zalité kvalitní čokoládou neurazí nikoho.

Postup

Všechny suroviny smícháme dohromady a lehce povaříme v rostlinném mléce.

Troubu předehřejeme na 175°C a na plech vyložený pečícím papírem lžící vytvoříme malé pacičky.

Na každou placičku dáme trochu zbylé směsi a stlačíme lžící. Pečeme 40–45 minut.

Po vychladnutí poléváme čokoládou rozehřátou ve vodní lázni s kokosovým olejem.

Věděli jste že?

Recept na marokánky má původ v Arábii a kromě oříšků, sušeného ovoce, medu, cukru, vanilky a kakaa obsahoval i hašiš?

"love nature, love yourself"

NATU

Vymýšlíme pro vás recepty, které jsou rychlé na přípravu, zdravé, skvěle zasytí a navíc v nich můžete pohodlně využít naše ingredience. Nemusíte si už lámat hlavu s tím, jak se začít zdravě stravovat, pomůžeme Vám. Stačí pár chvil a skvělé hlavní jídlo, snídaně nebo dezert je na světe. Inspirujte se s námi.

Více článků autora