Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

100 ml rostlinného mléka (mandlové, kokosové)
100 g sušeného ovoce (meruňky, švestky, datle, fíky, brusinky, rozinky, goji...)
50 g loupaných arašídů
20 g plátků blanšírovaných mandlí
20 g slunečnicových semínek
60 g jemných ovesných vloček
30 g tapiokové mouky
kvalitní čokoláda (aspoň 63%)
kokosový olej

Suroviny

Product Availability Price Quantity (pc)
Goji Berries 200g Goji Berries 200g Code: 02.02.0053 Rating value is 5 of 5 Goji is one of the superfoods and is supercharged with health content. It be part of our diet every day, but we should consume… In stock 5,02 € 
Figs 200g Figs 200g Code: 02.02.0130 Rating value is 4 of 5 Dried figs are a popular sweet treat with children and adults alike. In stock 3,63 € 
Almond Slices 200g Almond Slices 200g Code: 02.01.0015 Rating value is 5 of 5 Finely chopped slices of blanched almonds are great not only for decorating and baking sweet dishes, but also for salads or soups. In stock 3,63 € 
Organic Coconut Oil 250ml Organic Coconut Oil 250ml Code: 02.14.0029 Rating value is 5 of 5 Coconut oil has been one of the most popular vegetable fats in recent years. This is mainly due to its nutritional properties and the… In stock 6,73 € 

Zdravé marokánky bez cukru byl původně recept na vánoční cukroví. Jsou ovšem tak dobré a zároveň zdravější verze nezdravých pochutin, že jsme je pekli od Vánoc už po druhé. Kombinace sušeného ovoce, oříšků s obilnými vločkami zalité kvalitní čokoládou neurazí nikoho. 

Postup

Všechny suroviny smícháme dohromady a lehce povaříme v rostlinném mléce.

Troubu předehřejeme na 175°C a na plech vyložený pečícím papírem lžící vytvoříme malé pacičky.

Na každou placičku dáme trochu zbylé směsi a stlačíme lžící. Pečeme 40–45 minut.

Po vychladnutí poléváme čokoládou rozehřátou ve vodní lázni s kokosovým olejem.

Věděli jste že?

Recept na marokánky má původ v Arábii a kromě oříšků, sušeného ovoce, medu, cukru, vanilky a kakaa obsahoval i hašiš?

                                                                                 

  "love nature, love yourself"