Kakaové cupcakes

Napsáno 28.04.2020

Co budete potřebovat?

jedno vejce
200g rýžové mouky
cca 50g kokosového cukru
bílý jogurt
čtvrt hrnku vody
lžička kypřicího prášku
lžička sody
3 banány
kakao
hořká čokoláda

Suroviny

	Produkt	Dostupnost	Cena	Množství (ks)
	Kokosový cukr BIO 300g Kód: 02.13.0017 Počet hvězdiček je 5 z 5 Relativně novým sladidlem je kokosový cukr, který se získává z okvětí kokosových palem. V dnešní době se stal oprávněnou konkurencí…	Skladem	4,735 €

Postup:

Vyšleháme vejce s kokosovým cukrem a do směsi přidáme 2-3 ks rozmačkaných banánů a opět zašleháme.
Poté přidáme rýžovou mouku smíchanou s vrchovatou lžičkou kypřicího prášku a jedlou sodou a pomalu zašleháváme.
Do vzniklé směsi přidáme kelímek bílého jogurtu a kakao. Dle konzistence můžeme přidat trochu vody.
Do hotového těsta můžeme přidat kousky čokolády, lyofilizované ovoce nebo cokoliv máte rádi.
Pečeme v troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
Na krém vyšleháme změklé máslo a když je máslo bez hrudek přidáme moučkový cukr a trochu kakaa. Promícháme a přidáme tvaroh ve vaničce.

Dobrou chuť!

"love nature, love yourself"

Bára Svorníková

V první řadě maminka Leontýnky na mateřské dovolené, na které si krátím čas focením které mě baví a v poslední době se věnuji konečně i sama sobě po tom co jsem si s jídlem nedělala žádnou vědu, jedla nejraději v 10 večer a hlavně rozhodně nic zdravého teď si užívám zdravého jídla a doufám, že mé odhodlání něco jen tak nezlomí :) Bar

Více článků autora