Jak nastolit zdravou rovnováhu v těle?

O antioxidantech se mluví poslední roky hojně. Vliv na to má bezesporu dnešní doba, která je zrychlená a naše tělo i mysl jsou vystavovány nadměrnému oxidačnímu stresu, který v těle může spouštět celou řadu nepříznivých reakcí.

Oxidační stres vzniká jako důsledek činností a procesů jako jsou: kouření, UV nebo RTG záření, konzumace rafinovaných a zpracovaných potravin, umělých barviv, stresu nebo třeba nadměrným cvičením. 

V těle se nacházejí volné radikály, které jsou pro tělo přirozené a ve zdravém organismu umožňují pro život nezbytné pochody jako je třeba energetický metabolismus. Jsou to atomy, molekuly či ionty, který mají nepárový elektron a jsou proto velmi nestálé, a jak to tak bývá, je důležitá rovnováha. Pokud je tento elektron sám, je velmi reaktivní a snaží se spojit s jiným nepárovým elektronem nebo jej naopak odevzdat. V těle probíhá řetězová radikálová reakce dokud nenajde „parťáka“ a spojí se spolu.

Aby byla v organismu nastolena rovnováha, přicházejí na pomoc antioxidanty, což jsou látky nacházející se ve stravě (v naprosté většině v rostlinné), jejichž úkolem je likvidovat volné radikály. Dalo by se říct, že volné radikály a antioxidanty fungují jako Jin a Jang. 

Pokud se člověk stravuje racionálně, jí kvalitní potraviny, má dostatečný spánek (související článek na blogu ZDE), přiměřený pohyb na čerstvém vzduchu, vhodný pitný režim a není ve stresu, tělo je v rovnováze a nedochází k přemíře volných radikálů v těle a tudíž ani k překyselení organismu a následným nemocem, které mohou být důsledkem nesprávného životního stylu a objevují se například ekzémy, paradentóza, plísňová onemocnění, migréna, dna, ledvinové kameny, předčasné stárnutí, celkové oslabení imunitního systému apod. Pokud není organismus v rovnováze, tak se kromě překyselení organismu mohou objevit i negativní pocity jako je zlost, úzkost.

Jak tedy naše tělo zharmonizovat a dostat jej zpět do rovnováhy? 

1. Jíst dostatek kvalitní a pestré zeleniny a ovoce (cca 600 g denně), celozrnné potraviny, semena a ořechy

2. Kvalitní a dostatečný spánek (alespoň 7 hodin)

3. Pohyb na čerstvém vzduchu

4. Meditace, relaxační techniky

5. Podpořit náš organismus superpotravinami, které mají spoustu benefitů, vysoký obsah vitamínů, minerálních látek nebo i kvalitních bílkovin

Spirulina 

• modrozelená sinice, kterou již v 16. století používali Aztékové

• její obliba velmi vzrostla poté, co NASA doporučila její pěstování ve vesmíru a následnou konzumaci astronauty

• kromě vitamínů (zejména řady B) a minerálních látek obsahuje také kvalitní bílkoviny, jejichž kvalita je srovnatelná s vaječnými bílky, které se řadí na první příčku co do kvality proteinu a je tak vhodná pro sportovce, protože zvyšuje fyzickou výkonost nebo při redukční dietě

• dle některých studií může snižovat hladinu “zlého” LDL cholesterolu a triglyceridů v krvi, dále snížit krevní tlak nebo hladinu cukru v krvi 

Chlorella

• smaragdově sytě zelená řasa

• zájem o chlorellu vzrostl v 60. letech minulého století, kdy se hojně začala kultivovat v Japonsku a odtud se rozšířila přes celou Asii až do Evropy, Ameriky a dalších zemí

• veganský zdroj železa 

• posiluje imunitní systém, podporuje detoxikaci těla – její dominantou je, že pomáhá tělu zbavovat se těžkých kovů, je efektivní pro odbourávání tuků a podporuje činnost mozku a zlepšuje paměť a je opět skvělým zdrojem kvalitních bílkovin

• je významným zdrojem omega 3 mastných kyselin, které nám v jídelníčku často chybí 

Mladý ječmen

• mladý ječmen je rostlina ječmene setého, kdy je sklízen malý zelený výhonek, který obsahuje nejvyšší množství biologicky aktivních látek

• podporuje vylučování škodlivin z těla, čímž dopomáhá detoxikovat organismus, harmonizuje hormony a díky své zásaditosti uvádí do rovnováhy překyselený organismus

Komu se nechce připravovat drink, tak pro Vás máme v naší nabídce lahodné a osvěžující shoty, které jsou nadupané antioxidanty například z ženšenu, zázvoru nebo třeba rakytníku. Ideální velikost 100 ml se vejde do kabelky nebo batohu, pokud potřebujete rychle doplnit energii a vitalitu v průběhu náročného dne.

"love nature, love yourself"