Krémová polévka s kadeřávkem

Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

5 oloupaných a na kostičky nakrájených brambor
450 g uvařených bílých fazolí nebo fazolí z konzervy
1 pl přepuštěného másla ghí
2 cibule
5 stroužků česneku
1 l zeleninového vývaru
250 ml mandlového mléka
pepř
nové koření
himalájská sůl růžová
3 listy kadeřávku

Kadeřávek je nutričně velmi bohatý a plný rostlinných bílkovin. Je mnoho způsobů, jak ho v kuchyni využít. Výborně chutná v krémové polévce, která vás nejen zasytí, ale i báječně chutná.

Postup:

Na ghí osmahněte do zlatova cibuli, česnek.
Přidejte bramobory, vývar, koření, sůl a vařte přibližně 10 minut.
Po dovaření brambor přidejte fazole a vařte další 3 minuty.
Stáhněte z plotny a rozmixujte ponorným mixérem.
Přidejte mandlové mléko a na menší kousky nakrájený kadeřávek a nechte dojít pod pokličkou.

"love nature, love yourself"

NATU

Vymýšlíme pro vás recepty, které jsou rychlé na přípravu, zdravé, skvěle zasytí a navíc v nich můžete pohodlně využít naše ingredience. Nemusíte si už lámat hlavu s tím, jak se začít zdravě stravovat, pomůžeme Vám. Stačí pár chvil a skvělé hlavní jídlo, snídaně nebo dezert je na světe. Inspirujte se s námi.

Více článků autora