Napsáno 27.02.2020

Co se dozvíte?

Únor je u konce, jaro se pomalu blíží a každý z nás chce být fit a plný energie. Velmi významný vliv má na naše tělo pochopitelně strava, a proto by měla být založená na výživných potravinách v té nejpřirozenější podobě. Rozhodně to ovšem neznamená strádání, zákazy či omezování - mlsat se dá i zdravě! Že nevíte jak? V tom případě pokračujte ve čtení dnešního článku.

ENERGY DRINK - SUPERFOOD SHOT

Čas od času potřebujeme energii doplnit všichni, avšak klasické energy drinky jsou plné umělých sladidel a dalších nežádoucích látek. Skvělou alternativou jsou naše superfood shoty. Vybrat si můžete ze čtyř různých příchutí, přičemž všechny vynikají čistě přírodním složením. Jsou nabité živinami, neobsahují sladidla ani umělé konzervanty.

SLAZENÉ LIMONÁDY - BŘEZOVÁ VODA

Slazené limonády obsahují vysoké množství prázdných kalorií a rozhodně by se ve zdravém jídelníčku neměly vyskytovat pravidelně. Vyměnit je můžete za březovou vodu. Vyrábí se z březové mízy získané přímo z kmene stromu. Kvůli zachování březové vody v té nejčistší podobě, nepoužívá značka Absolutely Wild filtry a mízu neředí, jen šetrně pasterizuje. Březová voda je díky tomu v té nejpřirozenější podobě bez přidaného cukru nebo s přírodními ovocnými aromaty a nízkým podílem cukru. Podíl březové šťávy je minimálně 99 %.

HORKÁ ČOKOLÁDA - 70% HORKÁ ČOKOLÁDA BEZ RAFINOVANÉHO CUKRU

Díky naší horké čokoládě se nemusíte vzdát ani svého oblíbeného nápoje z dětství - NATU horká čokoláda je směs k přípravě té nejčokoládovější horké čokolády, která ovšem obsahuje pouze čistou 70% čokoládu vyrobenou z BIO kakaových bobů ze Střední Ameriky a BIO třtinové šťávy. Je bez přídavku rafinovaného cukru, bez laktózy i konzervantů, a dokonce vhodná pro vegany.

TUČNÝ DRESINK - OŘECHOVÝ KRÉM

Dresink dokáže kolikrát udělat ze zdánlivě dietního salátu kalorickou bombu. Nahraďte ho proto některým z ořechových krémů:

  • Arašídový krém

Arašídový krém je nejlevnější a pravděpodobně nejznámější zástupce ořechových krémů. Má příjemně sladkou chuť i vůni, jemnou konzistenci, a přitom se nejedná o žádnou neřest – dokonce je bohatým zdrojem rostlinných bílkovin (obsahuje až 25 g/ 100 g). (Tip: Vyzkoušejte arašídový krém crunchy nebo s kokosem!)

  • Kešu krém

Kešu krém má vyšší obsah sacharidů, takže je opravdu sladký a skvěle poslouží jako zdravá alternativa nezdravých sladkostí. (Tip: Vyzkoušejte kešu krém s jahodami!)

  • Mandlový krém

Mandlový krém je neodolatelně krémový, hutnější a mohli bychom ho označit za nejzdravější ze všech krémů. Obsahuje vyvážené množství bílkovin, optimální poměr polynenasycených mastných kyselin a nízké množství nasycených mastných kyselin. Mandle navíc obsahují více vápníku, než kravské mléko a také jsou významným zdrojem vitaminů E, B1 a B3.

  • Pistáciový krém

Pistáciový krém má krémovou konzistenci, výraznou chuť a široké využití - hodí se jak do sladkých, tak i do slaných jídel, která skvěle ozvláštní. V našem jídelníčku by se ovšem mělo vyskytovat především kvůli svým zdravotním benefitům - pistácie jsou totiž oříšky, které jsou velmi ceněné pro svou nutriční hodnotu.

(Tip: Vyzkoušejte pistáciový krém Crunchy, Coco nebo Kakao Crunchy)

NUTELLA - NATUNETA

Rádi byste jedli zdravě, ale nedokážete se vzdát Nutelly? V tom případě je Natuneta přímo pro vás! Jedná se o směs čistě přírodních ingrediencí bez palmového tuku, bez laktózy a bez lepku. Obsahuje pouze čerstvě namleté lískové ořechy, kakaové boby, agávový sirup a špetku soli pro zvýraznění této lahodné kombinace.

BÍLÝ CUKR - BŘEZOVÝ CUKR

Xylitol má asi o 40 % nižší kalorickou hodnotu než běžný cukr (pouze 2,4 kalorie na 1 g). V přírodě se běžně vyskytuje v bříze, některých druzích ovoce (např. v malinách, švestkách) nebo kukuřici a v potravinách ho najdeme pod značením E967. Patří podobně jako erythritol mezi alkoholové cukry. Má stejnou chuť, barvu i strukturu jako běžný cukr a navíc má příznivý vliv na naše zuby - nejnovější výzkumy potvrzují, že má vliv na snížení zubního plaku, neboť přitahuje nežádoucí mikroorganismy a pak je nechává “vyhladovět”, což umožňuje, aby došlo v ústech k remineralizaci poškozených zubů.

CEREÁLIE S PŘIDANÝM CUKREM - GRANOLOVE

A když už jsme u toho cukru, snídaňové cereálie většinou obsahují velmi vysoké množství přidaného rafinovaného cukru (a to dokonce i ty s velkým nápisem “FITNESS”). Zdravou (a neodolatelně křupavou) alternativou jsou naše granoly. Neobsahují žádné konzervanty, stabilizátory, palmový tuk, bílý cukr ani pšeničné vločky.

BONBONY - GOJI

Máte-li slabost pro bonbony, zkuste je nahradit slaďoučkou goji - můžete ji jen tak zobat, když vás přepadne mlsná nebo ji přidat do snídaňových kaší, zdravého pečení či smoothie. Zároveň z goji můžete připravit také výživný čaj. Goji se díky svému složení řadí mezi superpotraviny a najdeme v ní až 18 druhů aminokyselin a 21 stopových minerálních látek.

SMAŽENÉ CHIPSY - NESLAZENÉ BANÁNOVÉ CHIPSY

Banánové chipsy jsou skvělou alternativou smažených chipsů a navíc mají mnoho výhod - skvěle doplní energii a především sportovci na ně nedají dopustit. Perfektně obzvláštní snídaňové kaše, müsli i jogurt a také se dají jednoduše sbalit na výlet nebo do školy/práce. Někdy ovšem mohou obsahovat ještě přidaný cukr, avšak to rozhodně není případ těch našich! Přesvědčte se sami, že se dá mlsat i zdravě.

PŠENIČNÉ TĚSTOVINY - PROTEINOVÉ TĚSTOVINY

Zatímco klasické těstoviny mívají okolo 10 g bílkovin/ 100 g, naše luštěninové mají dvakrát víc. A chuťově téměř nepoznáte rozdíl! Přesvědčte se sami, vybrat si můžete z mnoha druhů: Penne z červené čočky, Penne ze zeleného hrachu, Conchiglie z cizrny či Fusilli z luštěnin. Všechny druhy se ovšem vyznačují tím, že jsou bez lepku, vhodné pro vegany a v kvalitě bio.

 "love nature, love yourself"

Tereza Šlancarová

Jmenuji se Tereza Šlancarová a jsem dvacetiletá studentka Univerzity Karlovy. Ke zdravému životnímu stylu jsem se dostala přibližně před 5 lety, kdy jsem začala pravidelně cvičit, a také vymýšlet své první recepty. Proto jsem si před 2 lety založila Instagram @terezas_diary a následně i blog www.terezasdiary.com, kde své recepty & rady ohledně zdravého životního stylu sdílím i s ostatními. Zároveň jsem veganka, a proto se snažím ukázat, že zdravá veganská jídla mohou být chutná a že se dají vymyslet opravdu zajímavé recepty! Kromě vymýšlení receptů, vaření, focení a psaní článků zbožňuji také sport - pravidelně chodím do posilovny, jsem certifikovaný instruktor jógy a minulý rok jsem běžela půlmaraton. Ve volném čase se zajímám o filosofii, ráda čtu nebo poslouchám podcasty o zdravém životním stylu a veganství.

Více článků autora