Banánový koláč s kurkumou slazený fíky

Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

250 g sušených fíků
75 ml slunečnicového oleje
125 g bílého jogurtu
4 zralé banány
2 velké vejce
150 g špaldové mouky
1 lžička prášku do pečiva
100 g mletých blanšírovaných mandlí
1 lžíce máku
1/2 lžíce kurkumy
1 nahrubo nastrouhané jablko
50 g mandlí natural

Suroviny

	Produkt	Dostupnost	Cena	Množství (ks)
	Fíky 200g Kód: 02.02.0130 Počet hvězdiček je 4 z 5 Sušené fíky jsou oblíbenou sladkou pochoutků u dětí i dospělých.	Skladem	4,041 €

Jamie Oliver a jeho kulinářské umění je známé po celém světě. Svého postavení využívá správným směrem a zaměřuje se v poslední době na zdravou stravu a superfoods. Z jedné z jeho kuchařek jsme vyzkoušeli pár receptů. Všechny jsou opravdu výborné a osvědčilo se nám postupovat přesně podle jeho receptu a nic nenahrazovat. Doporučujeme tedy tento recept vyzkoušet a nic na něm neměnit. Je vyjímečný a zcela odlišný od ostatních! Navíc zcela bez přidaného cukru.

Postup

1. Předehřejte troubu na 180°C a koláčovou formu o průměru 25 cm vyložte pečícím papírem.

2. Do mixéru dejte 200 g fíků, slunečnicový olej, jogurt, banány, vajíčka a rozmixujte.

3. Do směsi postupně vmíchejte mouku, prášek do pečiva, mleté mandle, mák, kurkumu a nakonec i na hrubo nastrouhané jablko.

4. Těsto vlijte do formy, na vrch nakrájejte 50 g fíků a nadrcené španělské mandle.

5. Pečte 35–40 minut dozlatova.

Koláč vydrží po vychladnutí přikrytý až 3 dny.

Dobrou chuť!

"love nature, love yourself"

NATU

Vymýšlíme pro vás recepty, které jsou rychlé na přípravu, zdravé, skvěle zasytí a navíc v nich můžete pohodlně využít naše ingredience. Nemusíte si už lámat hlavu s tím, jak se začít zdravě stravovat, pomůžeme Vám. Stačí pár chvil a skvělé hlavní jídlo, snídaně nebo dezert je na světe. Inspirujte se s námi.

Více článků autora