cz
sk
en
Kokosové tyčinky s karobem a arašídy
Napsáno 21.06.2022
Co budete potřebovat?
- 150g jemných ovesných vloček
- 30g kokosu
- 30g mandlového proteinu
- 2 lžíce karobu
- špetka soli
- 140g datlí
- 40g arašídovo-kokosového másla
- 40g vody
- 30g čokolády kokosový krém
- 1 lžička kokosového oleje
- +arašídy/kokosové chipsy
Suroviny
| Product | Availability | Price | Quantity (pc) | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
Roasted Peanut Butter with Coconut 300g Code: 02.09.0045 Delicate peanut cream with finely chopped coconut pieces is a real treat for all nut spread lovers. Made with peanuts from Argentina, which… | In stock | 5,102 € | ||
 |
Organic Almond Protein 200g Code: 02.15.0003 Almond protein is made for everyone who wants to easily increase their protein intake - for athletes, vegans and vegetarians. It is… | In stock | 9,184 € | ||
 |
Dates Deglet Nour 200g Code: 02.02.0127 Juicy dates are a nutritionally rich delicacy and provide the body with the necessary energy. Thanks to their pleasant honey-caramel taste,… | In stock | 2 € | ||
 |
Organic Carob Powder 200g Code: 02.10.0039 Organic carob powder from Spain. Naturally sweet and caffeine-free alternative to cocoa. Rich in fiber, with a mild caramel taste. Perfect… | In stock | 3,061 € |
Nemám rád čokoládu.“ Neřekl nikdy žádný člověk na planetě. Nebo si to aspoň myslíme, protože si nedokážeme představit, jak by něco takového vůbec mohlo být možné. Pokud ale přeci jen někoho takového znáte, nebo jím sami jste, dnešní recept od @eliskasagnerova by vás mohl potěšit. Ač se totiž tváří jako čokoládová bomba, tu, ani kakao v jakékoliv své podobě, v seznamu ingrediencí téměř nenajdete.
Svou charakteristickou barvu a příchuť totiž dostaly kokosovo-arašídové tyčinky díky karobu, známému také jako svatojánský chléb. Plody ze stále zelené dřeviny Ceratonia Siliqua ze Středomoří jsou totiž ve své rozemleté podobě používány jako nízkotučná náhražka kakaa.
Ať už to máte s čokoládou jakkoliv, z dnešního receptu budou nadšení stejně její vyznavači jako odpůrci. Máme pravdu?
POSTUP:
Datle namočíme na alespoň 30 minut dovody. Následně je společně s vodou rozmixujeme do hladké pasty, přidáme ořechové máslo a znovu promixujeme. Přisypeme ovesné vločky, kokos, mandlový protein, karob, špetku soli a ručně vypracujeme jednotnou kuličku. Vzniklá směs by měla držet pohromadě, pokud se příliš lepí, přidáme ovesné vločky a pokud je naopak příliš sypká, přidáme ořechové máslo. Vzniklou kuličku přendáme do formičky, kterou jsme vyložili pečícím papírem. Navrch rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem, posypeme kokosovými chipsy nebo arašídy a necháme v lednici ztuhnou na min. 1 hodinu. Nakonec nakrájíme na tyčinky a můžeme podávat!
"love nature, love yourself"