Napsáno 21.06.2022

Co budete potřebovat?

  • 150g jemných ovesných vloček
  • 30g kokosu
  • 30g mandlového proteinu
  • 2 lžíce karobu
  • špetka soli
  • 140g datlí
  • 40g arašídovo-kokosového másla
  • 40g vody
  • 30g čokolády kokosový krém
  • 1 lžička kokosového oleje
  • +arašídy/kokosové chipsy

Suroviny

Product Availability Price Quantity (pc)
Roasted Peanut Butter with Coconut 300g Roasted Peanut Butter with Coconut 300g Code: 02.09.0045 Rating value is 5 of 5 Delicate peanut cream with finely chopped coconut pieces is a real treat for all nut spread lovers. Made with peanuts from Argentina, which… In stock 5,10 € 
Organic Almond Protein 200g Organic Almond Protein 200g Code: 02.15.0003 Rating value is 5 of 5 Almond protein is made for everyone who wants to easily increase their protein intake - for athletes, vegans and vegetarians. It is… In stock 9,63 € 
Dates 200g Dates 200g Code: 02.02.0127 Rating value is 5 of 5 Juicy dates are a nutritionally rich delicacy and provide the body with the necessary energy. Thanks to their pleasant honey-caramel taste,… In stock 1,67 € 
Coconut Chips 100g Coconut Chips 100g Code: 02.01.0074 Rating value is 5 of 5 Treat yourself to an exotic delight full of fibre and other beneficial substances in the form of coconut chips obtained from the pulp of… In stock 1,35 € 
Organic Carob Powder 200g Organic Carob Powder 200g Code: 02.10.0039 Rating value is 5 of 5 Carob induces a feeling of satiety and helps control body weight. It is similar in taste and use to cocoa. Compared to cocoa, it has a… In stock 2,65 € 
Organic Coconut Oil 250ml Organic Coconut Oil 250ml Code: 02.14.0029 Rating value is 5 of 5 Coconut oil has been one of the most popular vegetable fats in recent years. This is mainly due to its nutritional properties and the… In stock 6,73 € 
Nemám rád čokoládu.“ Neřekl nikdy žádný člověk na planetě. Nebo si to aspoň myslíme, protože si nedokážeme představit, jak by něco takového vůbec mohlo být možné. Pokud ale přeci jen někoho takového znáte, nebo jím sami jste, dnešní recept od @eliskasagnerova by vás mohl potěšit. Ač se totiž tváří jako čokoládová bomba, tu, ani kakao v jakékoliv své podobě, v seznamu ingrediencí téměř nenajdete.
 
Svou charakteristickou barvu a příchuť totiž dostaly kokosovo-arašídové tyčinky díky karobu, známému také jako svatojánský chléb. Plody ze stále zelené dřeviny Ceratonia Siliqua ze Středomoří jsou totiž ve své rozemleté podobě používány jako nízkotučná náhražka kakaa.

Ať už to máte s čokoládou jakkoliv, z dnešního receptu budou nadšení stejně její vyznavači jako odpůrci. Máme pravdu?

POSTUP:

Datle namočíme na alespoň 30 minut dovody. Následně je společně s vodou rozmixujeme do hladké pasty, přidáme ořechové máslo a znovu promixujeme. Přisypeme ovesné vločky, kokos, mandlový protein, karob, špetku soli a ručně vypracujeme jednotnou kuličku. Vzniklá směs by měla držet pohromadě, pokud se příliš lepí, přidáme ovesné vločky a pokud je naopak příliš sypká, přidáme ořechové máslo. Vzniklou kuličku přendáme do formičky, kterou jsme vyložili pečícím papírem. Navrch rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem, posypeme kokosovými chipsy nebo arašídy a necháme v lednici ztuhnou na min. 1 hodinu. Nakonec nakrájíme na tyčinky a můžeme podávat!

"love nature, love yourself"