“piškoty” z ovesných vloček
Co budete potřebovat?
Na těsto
1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek mléka
3 vajíčka (žloutky, bílky zvlášť)
40 g rozpuštěného ghí nebo kokosového oleje
špetka Himalájské soli růžové
1 vanilkový cukr
K servírování
zakysaná smetana a lyo borůvky na posypání
Suroviny
Product | Availability | Price | Quantity (pc) | ||
---|---|---|---|---|---|
Freeze Dried Blueberries 20g Code: 02.03.0011 Thanks to gentle processing, freeze-dried blueberries retain up to 90% of their original properties such as aroma, taste, colour and health… | In stock | 2,65 € | |||
Freeze Dried Blueberries 45g Code: 02.03.0012 Thanks to gentle freeze-drying, freeze-dried blueberries retain up to 90% of their original properties, such as aroma, taste, colour and,… | In stock | 5,02 € | |||
Organic Coconut Oil 600ml Code: 02.14.0030 Coconut oil has been one of the most popular vegetable fats in recent years. This is mainly due to its nutritional properties and the… | In stock | 11,79 € | |||
Ghee Butter Natural 720ml Code: 02.09.0015 Ghee or clarified butter can be used as a substitute for any other fat. Due to its high smoke point, it does not burn and thus does not… | In stock | 16,28 € |
Děti piškoty zbožňují a naše blogerka & autorka knihy Mami, mám hlad @matka_v_kuchyni si pro vás připravila recept na jejich domácí, a zároveň výživnější verzi. Dobrou chuť a určitě nám potom dejte vědět, jaký měly u vás doma úspěch!
Ovesné vločky dejte do mixéru a rozmixujte na mouku. Mixujte alespoň 4-5 minut. Pokud máte ovesnou mouku, použijte ji. K rozemletým vločkám přidejte všechny ostatní suroviny kromě bílků a důkladně promíchejte. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta. Pomocí čajové lžičky nabírejte těsto a na rozehřáté pánvi vymazané ghíčkem vytvořte malá kolečka a opékejte z obou stran. Pokud by se vám nechtělo stát u plotny tak dlouho, můžete z těsta připravit i klasické palačinky nebo lívance v lívanečníku.
"love nature, love yourself"