Cizrnová bábovka s karobem

Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

400 g vařené cizrny nebo cizrny z plechovky
2 šťastná vejce
160 ml mandlového mléka
80 g rýžového sirupu
20 g kokosového oleje
50 g karobu
180 g pohankové mouky
2 čl kypřícího prášku do pečiva bez fosfátů

Suroviny

	Product	Availability	Price	Quantity (pc)
	Organic Carob Powder 200g Code: 02.10.0039 Rating value is 5 of 5 Organic carob powder from Spain. Naturally sweet and caffeine-free alternative to cocoa. Rich in fiber, with a mild caramel taste. Perfect…	In stock	3,061 €

Cizrna je jedna z nejoblíbenějších luštěnin nejen díky své chuti. Má vynikající nutriční hodnoty a je plná výživných látek. Každý ví, že má velmi variabilní využití v kuchyni, ale věděli jste, že si můžete z cizrny podobně jako z fazolí upéct vynikající bábovku, po které rozhodně nepřiberete? Je bez bílého cukru, lehce slazená rýžovým sirupem a plná rostlinných bílkovin, které podporují růst svalové hmoty a pomáhají k redukci tuku.

Postup:

Nejprve dohladka rozmixujeme cizrnu ponorným nebo klasickým velmi výkonným mixérem.
Smícháme vzniklou hmotu robotem s ostatními ingrediencemi do hladka.
Směs vlijeme do vymazané formy na bábovku.
Pečeme na 160 °C cca 60 minut.
Bábovku přelijeme rozehřátou čokoládou ve vodní lázni s kokosovým olejem.

"love nature, love yourself"