cz
sk
en
Losos s rýží a pekanovými ořechy
Napsáno 05.07.2022
Co budete potřebovat?
- 2 porce chlazeného lososa
- lžíce Ghí natural, sůl, pepř
- 250 g Rýže dlouhozrnné
- hrst Dýňových semínek
- hrst Pekanových ořechů
- špetka Sezamu
- kari
Suroviny
| Product | Availability | Price | Quantity (pc) | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
Ghee Butter Natural 350ml Code: 02.09.0016 Ghee is a pure butterfat of the highest quality obtained by butter clarification. Thanks to its high smoke point, it does not burn and thus… | In stock | 7,96 € | ||
 |
Pecan Nuts 200g Code: 02.01.0069 Pecans are the seeds of the pecan tree. They are similar in appearance to walnuts, but have a milder flavour than walnuts. They contain… | In stock | 5,67 € | ||
 |
Pumpkin Seeds 200 g Code: 02.01.0045 Pumpkin seeds are obtained from the gourd, which is native to Central America. It is one of the oldest crops cultivated by man. The seeds… | In stock | 2,45 € |
S receptem od Lucy Černé se rozhodně nebudete mít jako ryba na suchu.
Na dnešním menu sice jedna taková je, rozhodně ale není suchá. Stačí totiž, podle Lucy Černé, trocha ghí, kari, semínek a rýže a starosti s vymýšlením zdravého oběda můžete směle nechat plavat!
POSTUP:
Na másle ghí se solí a pepřem orestujeme, a poté mírně podusíme lososa. Rýži uvaříme společně s kari kořením (pro děti nemusí být). Při servírovaní posypeme lososa sezamem a do rýže přidáme dýňová semínka a pekany. Jako zeleninovou “oblohu” jsem zde volila okurku a salát ze zahrádky. Můžeme servírovat!
"love nature, love yourself"
Gallery
