cz
sk
en
Krémový těstovinový salát s vajíčky
Co budete potřebovat?
- 80 g pohankových těstovin casarecce
- 200 g uvařeného květáku, brokolice
- 2 vajíčka
- 1/4 cibule
- 1 lžička hymalájské černé soli
- 1 lžíce pistáciového krému
- + rajče, lyofilizovaná kukuřice
Suroviny
| Product | Availability | Price | Quantity (pc) | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
Super Veggie Corn 40g Code: 02.03.0057 Sweet, crunchy and shining like gold. Freeze-dried corn looks and tastes like freshly harvested corn. | In stock | 4,449 € | ||
 |
Pistachio Butter 140 g Code: 02.09.0025 The right nut for you! RAW pistachio butter is made by gentle and thorough processing of the highest quality pistachios. During the RAW… | In stock | 10,408 € |
Benvenuti in Sicilia!
Italská kuchyně má jednu velkou výhodu. Ať už se právě nacházíte kdekoliv na světě, s vysokou pravděpodobností najdete ve své blízkosti restauraci, kde ji můžete ochutnat. Nikde sice nebude autentičtější než uprostřed Sicílie, odkud vzešel originální recept na těstoviny s pistáciovým pestem. Přesto si myslíme, že krémový těstovinový salát s vajíčky od @eliskasagnerova se mu chutí může rovnat.
Buon appetito!
POSTUP: Těstoviny uvaříme a necháme vychladnout. Mezitím si nakrájíme květák, brokolici, vajíčka a cibuli. Když jsou těstoviny vychlazené, přidáme je k surovinám, které jsme si nakrájeli, osolíme, dodáme pistáciové máslo a vše promícháme. Navrch doplníme rajče, lyofilizovanou kukuřici a můžeme podávat!
"love nature, love yourself"