Napsáno 01.06.2021

Co budete potřebovat?

menší cuketa
100 g kešu másla
50 g medu (případně čekankového sirupu)
1 vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
65 g karobu
lžička jedlé sody
špetka himalájské růžové soli
30 g čokoládových peciček hořkých 70%

Suroviny

Product Availability Price Quantity (pc)
Himalayan Pink Salt Fine 500g Himalayan Pink Salt Fine 500g Code: 02.11.0002 Rating value is 5 of 5 Himalayan salt comes from the Punjab province of Pakistan and offers a natural alternative to conventional refined salts. Pink salt, or… Sold out 1,18 € 
Cashew Butter 140 g Cashew Butter 140 g Code: 02.09.0028 Rating value is 5 of 5 RAW cashew cream is made by gentle and thorough processing of the highest quality cashew nuts. During the RAW butter making process, the… In stock 6,08 € 
Himalayan Pink Salt Fine 200g Himalayan Pink Salt Fine 200g Code: 02.11.0001 Rating value is 5 of 5 Himalayan salt comes from the Punjab province of Pakistan and offers a natural alternative to conventional refined salts. Pink salt, or… In stock 0,94 € 
Organic Carob Powder 200g Organic Carob Powder 200g Code: 02.10.0039 Rating value is 5 of 5 Carob induces a feeling of satiety and helps control body weight. It is similar in taste and use to cocoa. Compared to cocoa, it has a… In stock 2,65 € 
Organic Dark Chocolate Chips 70% 80g Organic Dark Chocolate Chips 70% 80g Code: 02.17.0136 Rating value is 5 of 5 The icing on the cake of every sweet creation. Single origin chocolate cakes with 70% cocoa content will win you over with their delicate… In stock 3,63 € 

To, že zelenina obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek a že je nezbytnou součástí jídelníčku, ví každý. I přesto se jí ale lidé často vyhýbají a tvrdí, že jim nechutná. Je to i Váš případ? Pokud ano, vyzkoušejte toto lahodné bezlepkové cuketové brownies podle Kristýny Chadrabové. Díky výrazně sladké čokoládové chuti se cuketa úplně ztratí a bezpochyby si pochutnají i děti.

Pečící formu si vyložíme pečícím papírem a troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Cuketu si oloupeme a nastrouháme najemno. Necháme stranou a ve velké míse si smícháme med, kešu máslo, vejce, vanilkový extrakt a sůl. Pořádně promícháme a prosejeme karob. Cuketu zbavíme co nejvíce vody a přimícháme jí do těsta. Na konec přisypeme sodu a 20g peciček. Těsto nalijeme do formy a posypeme zbytek peciček. Můžeme přidat maliny, nebo jiné ovoce. Pečeme 40 min.

"love nature, love yourself"