Salát s pečenou dýní, batáty, cizrnou, mandlovou ricottou a směsí semínek
Co budete potřebovat?
150 g batátů
150 g červené řepy
80 g cizrny
1 čajová lžička skořice
50 g polníčku
2 polévkové lžíce FIT MIX semínka
50 g dýně
Na mandlovou ricottu
20 g namočených blanšírovaných mandlí
1 čajová lžička lahůdkového droždí
1 čajová lžička citrónové šťávy
40 ml vody
Suroviny
Product | Availability | Price | Quantity (pc) | ||
---|---|---|---|---|---|
Almonds Blanched 100g Code: 02.01.0017 Almonds are the kernels of the dry fruit of the almond tree and are rich in vegetable fats, fiber and a source of protein. Blanched almonds… | In stock | 2,37 € | |||
Almonds Blanched 500g Code: 02.01.0019 Almonds are the kernels of the dry fruit of the almond tree and are rich in vegetable fats, fiber and a source of protein. Blanched almonds… | In stock | 7,71 € | |||
Almonds Blanched 200g Code: 02.01.0018 Almonds are the kernels of the dry fruit of the almond tree and are rich in vegetable fats, fiber and a source of protein. Blanched almonds… | In stock | 3,63 € |
V nabídce NATU najdete FIT MIX, který obsahuje čtyři druhy semínek - dýňová, slunečnicová, konopná a piniová. Semínka a ořechy díky svým výživovým vlastnostem můžeme označit za komplexní potravinu. Vynikají zejména vysokým obsahem rostlinných olejů a ve zdravém jídelníčku by se měly vyskytovat pravidelně. A právě proto jsme si pro vás připravili tento výživný recept, ve kterém skvěle vynikne jejich neodolatelná chuť!
Cizrnu namočíme na 8 - 12 hodin, poté ji propláchneme a vaříme doměkka přibližně hodinu. Po uvaření ji posypeme skořicí, dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme péct dokřupava přibližně 15 minut. Všechny ingredience na mandlovou ricottu dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme do požadované konzistence (případně přilijeme více vody). Batáty a červenou řepu si nakrájíme na kostičky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme péct 25 min na 200°C. Poté všechny ingredience přemístíme do misky, přidáme čerstvý polníček, vše posypeme FIT MIX semínky a můžeme podávat!
"love nature, love yourself"