Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

50 g hrachového proteinu
130 g špaldové mouky
1 prášek do pečiva bez fosfátů
špetka himalájské růžové soli
90 g kvalitního másla
90 g kokosového cukru
1 vejce
100 g čokoládových peciček

Suroviny

Product Availability Price Quantity (pc)
Organic White Chocolate Chips 33% 80g Organic White Chocolate Chips 33% 80g Code: 02.17.0135 Rating value is 4 of 5 A treasure among white chocolates. Unique for its smoothness, rich creamy taste and composition. Made with cocoa butter from Ecuadorian… In stock 3,63 € 
Organic Pea Protein 200g Organic Pea Protein 200g Code: 02.15.0005 Rating value is 5 of 5 Pea protein is one of the richest in protein content among plant proteins. The protein powder contains 84 g of protein per 100 grams and is… In stock 6,49 € 
Organic Coconut Sugar 130g Organic Coconut Sugar 130g Code: 02.13.0016 Rating value is 5 of 5 A relatively new sweetener is coconut sugar, which is extracted from the blossoms of coconut palms. Nowadays it has become a legitimate… Sold out 3,02 € 
Organic Dark Chocolate Chips 70% 80g Organic Dark Chocolate Chips 70% 80g Code: 02.17.0136 Rating value is 5 of 5 The icing on the cake of every sweet creation. Single origin chocolate cakes with 70% cocoa content will win you over with their delicate… In stock 3,63 € 
Organic Coconut Sugar 300g Organic Coconut Sugar 300g Code: 02.13.0017 Rating value is 5 of 5 A relatively new sweetener is coconut sugar, which is extracted from the blossoms of coconut palms. Nowadays it has become a legitimate… In stock 4,73 € 

Znáte ty křehoučké, křupavé americké “cookies” které nepřekonají aspoň chutí žádné jiné cookies na světě? Tak tyhle cookies s hrachovým proteinem jim šlapou na paty a co se týče složení, tak americká verze sušenek nemá šanci vyhrát. Naše cookie neobsahují bílý řepný cukr, který se pyšní prázdnými kaloriemi, neobsahují palmový tuk ani žádné chemické přísady. Jsou křehké, křupavé, voňavé a v krabičce vydrží několik dní.

Postup:

  1. Smíchejte všechny sypké ingredience a prosejte přes síto.

  2. Smíchejte rozpuštěné máslo ve vodní lázni s kokosovým cukrem.

  3. Po smíchání přidejte vejce a vytvořte hmotu.

  4. K hmotě přidejte sypkou směs, smíchejte a následně přidejte pecičky.

  5. Nechte v lednici aspoň půl hodiny odpočinout.

  6. Troubu předehřejte na 180 °C.

  7. Na plech vyložený pečícím papírem tvarujte z malých kuliček sušenky.

  8. Sušenky pečte cca 15 minut.

  9. Těsto vystačí na jeden plech cca 20 sušenek dle požadované velikosti.

"love nature, love yourself"