Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

Ingredience na korpus:
130 g mandlí 
100 g pistácií 
2 vejce

Ingredience na krém:
200 g zakysané smetany
750 g tučného tvarohu
50 g pistácií

Suroviny

Product Availability Price Quantity (pc)
Pistachios Shelled 200g Pistachios Shelled 200g Code: 02.01.0033 Rating value is 5 of 5 Pistachios are high in fibre and a source of protein. Our pistachios are shelled and unsalted to preserve their natural specific taste. In stock 6,82 € 
Almonds Natural 200g Almonds Natural 200g Code: 02.01.0012 Rating value is 5 of 5 Almonds have a mild sweet taste and are a source of protein and fibre. Natural almonds contain a brown skin which gives them their specific… In stock 3,63 € 

Tenhle dort nejen krásně vypadá, skvěle chutná, ale navíc je bez cukru a plný zdravých tuků! Vyřazení cukrů z jídelníčku nemusí nutně znamenat utrpení.

Mandle a pistácie si umixujeme na mouku, přimícháme 2 vajíčka a cca 100 - 150 ml vody, vše důkladně promícháme. Těstem, které vytvoříme vyplníme spodek formy, kterou máme vystlanou pečícím papírem a dáme do rozehřáté trouby na 180 °C na 20 minut. Než se nám korpus upeče, připravíme si krém :) Pistácie si opět umixujeme v jemnou mouku, poté přidáme 200 g zakysané smetany a 750 g tučného tvarohu, vše důkladně (opravdu důkladně!) promícháme a nalijeme na upečený korpus. Dort vrátíme do trouby a pečeme na 160 °C 40 minut. Po vyndání je nutné nechat dort vychladnout při pokojové teplotě a následně jej dát alespoň na hodinu do lednice.

"love nature, love yourself"