cz
sk
en
Pistáciové košíčky
Co budete potřebovat?
Ingredience:3/4 hrnku jemně mletých nepražených nesolených pistácií
1 a 2/3 hrnku jemně mletých loupaných mandlí
2 vajíčka
2 lžíce xylitolu nebo kokosového cukru
Náplň:
50 g vysokoprocentní čokolády
50 g másla
celé nesolené pistácie na ozdobení
kokosový olej na vymazání formiček
Suroviny
| Product | Availability | Price | Quantity (pc) | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
Pistachios Shelled 200g Code: 02.01.0033 Pistachios are high in fibre and a source of protein. Our pistachios are shelled and unsalted to preserve their natural specific taste. | In stock | 6,82 € | ||
 |
Almonds Blanched 200g Code: 02.01.0018 Almonds are the kernels of the dry fruit of the almond tree and are rich in vegetable fats, fiber and a source of protein. Blanched almonds… | In stock | 3,63 € | ||
 |
Organic Coconut Sugar 130g Code: 02.13.0016 A relatively new sweetener is coconut sugar, which is extracted from the blossoms of coconut palms. Nowadays it has become a legitimate… | Sold out | 3,02 € | ||
 |
Organic Coconut Oil 250ml Code: 02.14.0029 Coconut oil has been one of the most popular vegetable fats in recent years. This is mainly due to its nutritional properties and the… | In stock | 6,73 € |
(Ne)cukroví pro každého, kdo rád mlsá zdravě a bez cukru. Pistáciové košíčky s čokoládou jsou plné zdravých tuků a lehce dochucené přírodním sladidlem.
Postup: Rozmixujeme si pistácie i mandle na mouku. Přidáme sladidlo a opět promixujeme. Vařečkou spojíme suché ingredience. Nakonec rozklepneme do směsi vejce, dobře promícháme, zpracujeme do koule rukou a dáme minimálně na 8 hodin odpočinout do lednice. Já nechala přes noc.
Připravíme si formičku na košíčky, kterou vymažeme máslem nebo kokosovým olejem. Ze směsi lžičkou odkrojíme kousek těsta a vmáčkneme do košíčku tak, aby nám zbylo místo pro náplň. Dáme péct do trouby na 160 °C na cca 10 - 12 minut. Košíčky hlídejte, aby se vám nepřipálily. Jakmile začínají košíčky hnědnout, ihned je vyndejte nebo budou hořké. Po upečení košíčky vyklopíme a necháme vychladnout. Do hrnku dáme máslo a vysokoprocentní čokoládu. Rozpustíme si to buď v mikrovlnce nebo v horké lázni. Do vychladlých košíčků nalijeme čokopolevu a do středu dáme pistácii nebo jiný oříšek. Necháme ztuhnout v lednici.
"love nature, love yourself"
Gallery
