Ořechové kostky bez cukru

Pokud miluješ ořechy, kokos a vanilku, tak není co řešit! Kostky jsou úžasné samotné, nebo je možné lehce přelít čokoládou. Místo klasického cukru je v receptu použitý březový cukr, který je vhodný i pro diabetiky. 

Postup:

Žloutky a březový cukr šleháme do husté pěny, pak přidáme tuhý sníh z bílků, mouku a mleté ořechy.

Promícháme a těsto rozetřeme na klasický plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme v předehřáté troubě na 190°C cca 10 minut, podle výšky těsta.

"love nature, love yourself"