Lowcarb mléčný řez

Napsáno 01.01.2019

Co budete potřebovat?

3 domácí vajíčka
umleté mandle a kokos na mouku - cca 80 - 100 g
trochu mléka
kakao
březový cukr
prášek do pečiva bez fosfátů

Mléčný řez je oblíbenou pochoutkou hlavně pro děti. Pokud nechcete vás ani vaše děti zbytečně vykrmovat cukrem a přesto si rádo pochutnáváte, vyzkoušejte tenhle skvělý recept na mléčné řezy z piškotového těsta plného bílkovin a zdravých tuků lehce slazeného březovým cukrem.

Postup

Z bílků vyšleháš sníh, mezitím vedle spojíš ostatní suroviny, sníh přidáš až nakonec - vznikne piškotové těsto - vyliješ na pečící papír a pečeš na 180 st cca 20 min - poté rozkrojíš na 2ks a mezi to vetřeš krém.

Krém

Polotučný tvaroh smícháš s trochou jogurtu, přidáš citrónovou šťávu a vanilku.

Necháš ztuhnout přes noc v ledničce.

"love nature, love yourself"