Zařaďte do jídelníčku kopřivu!
Suroviny
Product | Availability | Price | Quantity (pc) | ||
---|---|---|---|---|---|
Organic Nettle Leaf Powder 130g Code: 02.10.0057 Nettle (Urtica dioica) is a versatile herb used for its beneficial effects. In particular, it contributes to the normal function of the… | In stock | 4,16 € |
Kopřivu zná jistě každý z nás. Nejednoho tato rostlinka již v dětství odradila nepříjemnými popáleninami, vzniklými při běžné procházce lesem či snad při pokusu si pár kousků natrhat. Rodiče nás tehdy utěšovali, že pálení kopřivy je zdravé, a to asi právě proto, abychom na tuto zázračnou bylinu úplně nezanevřeli. Věděli však vůbec proč?
Pozitivní účinky kopřivy
Důvody, proč bychom měli kopřivu používat
V dnešní znečištěné přírodě není vůbec snadné najít ke sběru kopřiv vhodné místo, navíc se jedná o velmi pracnou záležitost. Prášek ze sušených kopřiv má stejné vlastnosti jako čerstvá kopřiva s tím rozdílem, že ho můžeme přidat kam nás jen napadne. Nejsnadnější a zároveň nejlepší způsob je přidat lžíci prášku z kopřivy do smoothie a rozmixovat s ostatními ingrediencemi. Můžeme ho také využít k obohacení salátů nebo k přípravě omáček. Tak či tak je však důležité kopřivu do jídelníčku zařadit, a to nejlépe hned na jaře. Právě v tomto období se kopřiva v našem prostředí vyskytuje přirozeně a náš organizmus tak nebude její konzumací v prášku pomaten. Jaro je také vhodným obdobím pro detoxikaci organizmu, což nám právě kopřiva nabízí.
5 důvodů, proč zařadit kopřivu do jídelníčku
-
detoxikační účinky
Kopřiva se svými diuretickými účinky pomáhá odvodňovat a vylučovat odpadní látky z těla ven. Jako diuretikum se používá i při pocitech těžkých nohou.
-
výživa kloubů a kostí
Kopřiva obsahuje značné množství antioxidantů, zejména vitamínu C, který je nutno pravidelně doplňovat. Podporuje celkovou imunitu a tvorbu kolagenu, a pomáhá tak při artritidě. Díky vysokému obsahu vápníku také zlepšuje kvalitu kostí.
-
krásné vlasy, nehty i pleť
Kopřivu běžně najdeme v kvalitních kosmetických přípravcích. Při vnitřním užití působí na problémy s akné, ekzémy, vypadávání vlasů nebo roztřepenými nehty.
-
krvetvorba
Kromě ostatních minerálních látek obsahuje kopřiva vysoké množství železa, které podporuje krvetvorbu. Díky svým účinkům na játra zároveň krev čistí.
-
alergie
Bylo vědecky dokázáno, že kopřiva potlačuje histamin jakožto reakci na sezonní alergen. Pravidelnou konzumací tak zmírníte nepříjemné alergické reakce.POZOR!
Při pravidelné konzumaci prášku z kopřivy je důležité zvážit užití ostatních doplňků stravy či léků na odvodňování. Kvůli silným diuretickým účinkům by mohlo dojít k dehydrataci.
Kopřiva má velmi specifickou chuť i texturu. Ve vodě se špatně rozpouští, takže je lepší ji buď tepelně zpracovat nebo rozmělnit v mixéru. Používat se dá stejně jako jiné bylinky k dochucení salátů nebo jiných pokrmů.
TIP: Vyzkoušejte kopřivu v kombinaci se solí k dochucení vajíček (vyvarujte se těch z velkochovů ;) ). Je to opravdu výborné!
"love nature, love yourself"