Zdravé marokánky bez cukru

Co budete potřebovat

• Zdravé marokánky bez cukru byl původně recept na vánoční cukroví. Jsou ovšem tak dobré a zároveň zdravější verze nezdravých pochutin, že jsme je pekli od Vánoc už po druhé. Kombinace sušeného ovoce, oříšků s obilnými vločkami zalité kvalitní čokoládou neurazí nikoho. 

• 100 ml rostlinného mléko
• 100 g sušeného ovoce (meruňky, švestky, datle, fíky, brusinky, rozinky,...)
• 50 g arašídů
• 20 g plátků mandlí
• 20 g slunečnicových semínek
• 60 g jemných ovesných vloček
• 30 g tapiokové mouky
• kvalitní čokoláda
• kokosový olej

Suroviny

Arašídy natural 200g

39,00 Kč

Arašídy natural 500g

66,00 Kč

Kokosový olej BIO 250ml

160,00 Kč

Lyofilizované brusinky 20g

59,00 Kč

Lyofilizované brusinky 45g

99,00 Kč

Mandle plátky 200g

85,00 Kč

Mandle plátky 500g

189,00 Kč

Slunečnice loupaná 200g

24,00 Kč

Slunečnice loupaná 500g

38,00 Kč

Postup

Všechny suroviny smícháme dohromady a lehce povaříme v rostlinném mléce.

Troubu předehřejeme na 175°C a na plech vyložený pečícím papírem lžící vytvoříme malé pacičky.

Na každou placičku dáme trochu zbylé směsi a stlačíme lžící. Pečeme 40–45 minut.

Po vychladnutí poléváme čokoládou rozehřátou ve vodní lázni s kokosovým olejem.

Věděli jste že?

Recept na marokánky má původ v Arábii a kromě oříšků, sušeného ovoce, medu, cukru, vanilky a kakaa obsahoval i hašiš?

  "love nature, love yourself"