Vánoční kašmírové cukroví CHAI

Co budete potřebovat

• Vánoční cukroví můžeme péct bez cukru a přesto bude skvěle chutnat. Tenhle recept je toho důkazem. Sušené ovoce krásně těsto prosladí a směs koření CHAI provoní a dodá vánoční esenci. 

• 2 pl chia semínek
• 80 g sušeného ovoce (datle, fíky, meruňky) nakrájeného na kousky
• 200 g mletých ovesných vloček
• 30 g strouhaného kokosu
• 2 pl kokosového oleje
• 2 pl javorového sirupu
• 2 čl masala koření 
• (2 čl mleté skořice, 1,5 čl sušeného zázvoru, 1 čl kardamonu, 1 čl hřebíčku,
• 1 čl pomerančové kůry, 1/2 čl černého pepře, 1/4 čl nového koření, 1/4 muškátového oříšku)
• 1 čl kypřícího prášku bez fosfátů
• 1/2 čl vanilkového extraktu
• špetka jemné himalájské růžové soli

Suroviny

Himalájská růžová sůl jemná 200g

29,00 Kč

Himalájská růžová sůl jemná 500g

44,00 Kč

Chia 200g

38,00 Kč

Chia 400g

65,00 Kč

Kokos strouhaný 100g

25,00 Kč

Kokos strouhaný 200g

38,00 Kč

Kokos strouhaný 500g

73,00 Kč

Kokosový olej BIO 250ml

160,00 Kč

Postup:

Smícháme namočená chia semínka společně s namočeným a scezeným sušeným ovocem. Vypracujeme těsto, které necháme ztuhnout v lednici. 

Z těsta vyválíme placku 0,5 cm, kterou pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.

Nakrájíme jí na čtverečky, které od sebe následně oddělíme.

Pečeme na 15-20 minut na 170°C.

"love nature, love yourself"