Těstoviny z mungo fazolí s brokolicí se zázvorovou omáčkou

Co budete potřebovat

• Novinkou na trhu jsou báječné proteinové těstoviny, které si můžete dopřávat i při dietách. Mají totiž vysoký obsah bílkovin. Navíc neobsahují lepek a jsou vyrobeny čistě z luštěnin. Kombinace s brokolicí a s báječnou omáčkou vás ohromí natolik, že si je budete chtít dopřávat pořád. 

• 1 balení těstovin z mungo fazolí
• 1 hlava brokolice
• Ingredience na omáčku
• 1 stroužek česneku 
• 1–2 cm zázvoru
• 20 ml sezamového oleje
• 15 ml sojové omáčky
• 8 ml javorového sirupu
• šťáva z 1 limety
• lžička MISO (nemusí být)
• Ingredience na závěr
• 50 g nasekaných para ořechů
• 20 g sezamových semínek

Suroviny

Para ořechy 100g

99,00 Kč

Para ořechy 200g

179,00 Kč

Para ořechy 500g

399,00 Kč

1. Těstoviny uvařte dle návodu a zceďte.

2. Brokolici připravte na páře nejlépe v tlakovém hrnci. Pokud nemáte tlakový hrnec, stačí dát do cedníku nad vroucí vodu, přikrýt pokličkou a 10 minut nechat zpařit.

3. Připravte si omáčku z nastrouhaného česneku, zázvoru a ostatních ingrediencí na omáčku.

4. Vše smíchejte dohromady a podávejte se sypanými para ořechy a sezamovými semínky.

"love nature, love yourself"